旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

SPAM の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.604 <休日の朝・昼・晩・茶碗蒸しのリベンジ>

…して、あるもので~ SPAMと野菜炒めの残りを炒めて、鶏スープ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成! あとはご飯にかけるだけ 晩ごはん 茶碗蒸しリベンジです〜 出しの量の確認だけなので、今回は具材は簡単に、 冷凍の帆立と海老に乾燥シイタケに蒲鉾だけ~ 今回は卵に対して1:3で出汁を入れてみた 固まるかとっても心配でしたが、いい感じに出来たんじゃない??? いただきま~す いい感じのプルプルまでいかない感じ~ 晩ごはんは、麻婆豆腐にしてみた 挽き肉の代わりに 肩薄切りを使いまし…

うちごはん・自炊 Vol.598 <おみやげたちのその後・信玄味噌ラーメン・ホッケの開き・レンジでポップコーン・醤油差し>

… 具材はかまぼこと、SPAMを5mm角位のみじん切りして炒めれば完成! 味付けはひとパック入れるだけ シットリしてうまい 佐藤水産も到着したので~ 冷凍庫では場所を取ることもあり大きな「ホッケの開き」から 本当にこのオーブンのおかげで、焼き魚がらくちんです~ 焼いてる間に、お醤油さしも新しいのに取り替えてみました〜 注ぎ口(蓋の溝)と本体のでっぱりを合わせると醤油が出るようになる~ 今の状態は密閉状態、倒してもこぼれない・・・みたいです この機能はバラ柄醤油差しのミニだけの機…

いただきもの <自然薯・SPAM・佐藤水産・お肉>

…ルなので上手に切れない(笑) 最後はご飯の上ですね~ やっぱり一番は炊きたて白米の上に〜 沖縄からの贈り物も到着・・・ 今年はSPAMですね、なんかいつもより多い~ 人にもあげてねって・・・ ありがとうございます、でも持ち歩くの重たい~(笑) 角切りにして、カチョカバロと炒める〜 すぐ完成 目玉焼き~ 北の大地から 友人から佐藤水産の詰合せ頂きました これでお正月は大丈夫~ お肉のいただきもの(というかゴルフの商品でした) 少し冷凍庫行きかな~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.525 <朝ごはん1・2・3・4>

…のピザに追いチーズとSPAM 完成! 朝ごはん2 卵かけご飯 日本人なら説明も何もいらないですね~ 卵かけご飯はよくやるので、青のりバージョンも 朝ごはん3 朝からチャーハン 準備さえできれば簡単です~ 朝ごはん4 あわび雑炊 お誕生日に頂いたアワビ煮と同じメーカーのアワビ雑炊 間違いなく、コスト的には贅沢な朝ごはんいただきましょう 元々ごはんの量が少ないので、ご飯を下に敷いてから~ いい感じ~ 食べる前にアワビ煮のスライスをトッピング 味が薄いときは白だし追加です~ ご馳走…

沖縄 Vol.31 <おみやげたち>

…しますよね~ 家に「SPAM」がいっぱいあるので、今度作ってみよっと(笑) 羽田の混雑で出発時間が遅れるってアナウンスが~ 帰りも満席・・・ 運良く窓側の席でしたが、ANAは電気消してくれないので、夜景撮りは無し〜 出発時間の遅れはありますが さあ出発です〜 帰りはコンソメスープをいただきました〜 途中、雲を避けながら激混みの羽田へ 34Lのラインを横切って34Rへ降りるみたいです 777-381なので大きいですね~ お疲れ様でした〜 今回のおみやげたち~ 生もずく 1回分に…

うちごはん・自炊 Vol.496 <暮れのいただきもの・自然薯・SPAM・泡盛・お野菜他>

本当は「新しい相棒がやってきた」にするんですが、いただきものと併せて~ 久しぶりに年末らしく飲み会も多かったので、ネタが残ってしまいました・・・(笑) すり鉢を買いに合羽橋へ~ 元々持っていたすり鉢が大きかったので、夏の引越しの際に処分してしまい 今回「すり鉢」を新調しました。 合羽橋ですぐ見つかるのか不安でしたが、一軒目で見つかりました〜 大きさは8寸って言ってたっけ・・・ 台所用品ってホームセンター行くしかなかったので、合羽橋って便利ですね~ すり鉢とすりこぎ棒がほぼ同じ…

うちごはん・自炊 Vol.439 <朝ごはん・パン>

…ので(笑) お肉は「SPAM」がいっぱいあるし~ 問題はスライスチーズ、一枚だと足りない(笑) ピザ用チーズでも買っておこうか・・・ トースト このはちみつスプーン初めて使ったんですが、気に入っちゃいました。 はちみつの瓶って、垂れて面倒って思っていたのですが・・・ これはくるっと回すだけ、あのドロドロまわりにたれるのが無くなります・・・ ゆっくりしてると、たれてきますけどね~ 瓶のはちみつ一気に消費できます(笑) www.aux-ltd.co.jp leye くるりとハチミ…

うちごはん・自炊 Vol.422 <朝ごはん 1・2・3>

…ホットサンド&フルーツサンド ハナマサの1kg焼きそば買うと麺が残るので 今日はホットサンド・・・ 実は生クリームの残りも・・・ 調理は焼きそば焼くだけで、後はのせるだけ~ www.hkt1989.com 生クリームも、ハンドブレンダー買ってからは簡単に~ 朝ごはん3 お好み焼き 特に何か入ってるわけでもなく・・・ キャベツが残りそうなのでたっぷりと、海老は解凍が面倒だったので、 具材は「SPAM」のみ~ 完成~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.421 <晩酌1・2・3>

…〜 照り焼きソース じゃがいもも美味しいうちに〜 少しタレ塗って〜 完成です! 珍しくナイフとフォーク(笑) 最後のひとつ~ やっぱり、お箸のほうが使いやすい(笑)・・・・ 追加で生牡蠣~ 晩酌3 冷蔵庫の奥に残ってた、セールで買ってきたハム・・・ www.hkt1989.com 賞味期限ちょい過ぎくらいなので、大丈夫・・・ このポークソーセージ美味しい・・・ 足りないので、「SPAM」追加~ ご馳走さまでした。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.419 <晩ごはん1・2・3>

…の残り物で中華丼 「SPAM」炒めたら、野菜他を投入! あとは塩コショウで味を調えて・・・ 鳥スープと水溶き片栗粉で完成! 中華丼でいいのかな・・・ 豆腐の分だけ量が多くなったか? 晩ごはん3 これもセールで買ってきた 完成~ 今日の晩ごはんは、エビチリ~ いつものようにプリプリにするため、エビは先茹でします~ デパートのエビは背ワタまで抜いてありますね~ www.hkt1989.com 珍しく片栗粉つけました エビから炒めていきます~ っていうかエビとネギしかいないので あ…

うちごはん・自炊 Vol.409 <朝ごはん・ホットサンドいろいろ>

…ました(笑) ホットサンドもあまり手間かからないんですが、包丁出したりも面倒なので・・・ 今日はSPAMとメンチカツ~ ホットサンド2 本日はハムチーズと肉まん! 肉まんはそのまま、ホットサンドメーカーに挟むだけ~ ホットサンド3 ハムチーズとSPAM やっぱり、薄切りのハムだけだと飽きてくるのもあって ブロックのハムが入手出来たので~ 基本はやっぱりハムチーズなんですよね~ www.hkt1989.com 「SPAM」はいつでもあるので(笑) www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol. 403 <沖縄からの贈り物・・・>

…から、送って頂きました「SPAM」 2打です、何作ろうかね〜 並べてみた、お店みたい・・・(笑) 缶なので使う時は、全部薄切りにして使わない分は冷蔵庫に〜 残りは〜 とりあえず焼いてみます 残りの焼そばつかわなきゃ(笑) あとはソース混ぜるだけ〜 完成! ホットサンド 今までなんで使わなかったんだろう? いつもあったのに(笑) チャーシュー代わりに 普通に焼いて、チャーシュー代わりに タイのラーメン「ラープ」味 いつもありがとうございます・・・ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.352 <麺1・2・3>

麺1 鹿児島のおみやげ ラーメン小金太 チャーシュー代わりに、SPAMを焼いてます~ 完成! 今回こいつで味変してみます〜 明太子の風味が~ ラーメンよりうどんの方が合うかもですね~ 麺2 回鍋肉麺 お肉代わりにSPAMです~ 麺も一食ずつ買った方がいいかもしれないと思ってきた。 この細いちぢれ麺好きかも~ 麺3 麻婆麺が食べた〜い 冷凍庫から粗挽き肉 ついでに、海老が残ってたので、入れてしまおう〜 ちぢれ細麺 後は上にのせれば完成です〜 www.hkt1989.com

うちごはん・自炊Vol.279 <晩酌1・2・3>

…げでした~ 晩酌2 SPAMが切ったまま残っていたので、そのまま焼いて~ 後は、冷蔵庫に残っていたやつ・・・ 最近入手できなくなりましたね・・・・「えびまこ」のせて冷奴 晩酌3 お刺身の酢みそ和え 魚のぶつ切りが売っていたので、沖縄で、現地のお友達に連れて行ってもらったお店で出てくる料理作ってみた 今日のはまぜただけというより、買ってきただけ〜 魚のぶつ切り買ってきて、サラダにまぜるだけ、簡単です。 あとは、酢みそかけて~ www.hkt1989.com これ意外と美味しいで…

うちごはん・自炊 Vol.278 <おみやげたちのその後・乾麺1・2・3・4>

…は、札幌味噌ラーメンは「信玄」だと思ってるんですが・・・ www.hkt1989.com その3 らーめんてつや 今回はあんかけラーメンにしました・・・ 麺とスープの横で、冷蔵庫の残りもので作ります、 今回は結構ありましたね・・・ えび・ブロッコリー・ベーコン・・・ 鳥スープと水溶き片栗粉で~ 後は盛り付ければ完成です! おまけ卵割ったら、双子ちゃんでした その4 山頭火の乾麺 チャーシューが無かったので、SPAMで代用~ ごちそうさまでした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.240 <ホットサンドいろいろ〜>

…に、焼き海苔敷いてみましたが、海苔はもう少し細かく切らないと食べづらい、要は安いノリの方がいいみたい(笑) 片側はハムで蓋をして〜 海苔の佃煮で挟むか、「韓国のり」って言う手もあるかもしれません。 お餅はありだと思いますが、お餅として食べた方がいいかも~(笑) その2 麻婆豆腐と春巻きお醤油に浸したんですが・・・ その3 ベーコンチーズ&レタス これは間違いなく美味いはず〜 その4 SPAM玉子とSPAMチーズ ホットサンドいろいろはこちらから www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.230 <ホットサンド色々・・・>

…ませ・・・ その1 たこ焼き 昨晩の残りというか、4つ残しといた。 まあ、これも外れは無いと思われるので、ハナマサのたこ焼きでなく、もっと美味しいタコ焼きでやってみたい・・(笑) その2 冷蔵庫の残り物 帆立のしぐれ煮、牛ちりめん その3 メンチカツ・ハムチーズ明太子玉子 明太子がある時にはこれっ、市販の明太マヨはマヨが多いので、明太多めにです。 病院で怒られるパターン・・・・ その4 「SPAM」チーズ これもはずさないですが、「SPAM」は焼いた方が美味しく頂けそうです。

うちごはん・自炊 Vol.203 <朝・昼・晩 & 虹>

…さそうなので(笑) SPAMとチーズ放り込んでみました。 後は焼くだけ~ 当然のように、バターはたっぷりはさみ込み~ 最近ホットサンドにはまってますが、バターたっぷりのホットケーキ これはこれで、いいんでないでしょうか~ お医者さんには怒られますね・・・・ 昼ごはん 残り物でエビチリ炒めラーメン・・・ 冷凍庫からむきえび、先に茹でておいてプリプリに 最近は、適当にやってもプリプリに出来るようになったので、海老の登場が増えてます。 炒めていきます~ ラーメンにのせるので、白菜入…

うちごはん・自炊 Vol.201 <ホットサンド1・2・3・・・いろいろ挟んだ結果>

…まぼこで~ 鯛みそとSPAMチーズこれは有りです、味も濃いので、いい感じです! ご飯のお友系はいける気がしてきた・・・(笑) 瓶詰はちょびっと残ったまま冷蔵庫に放置になりやすいので、これで使い切れるかな~ 揚げ物 メンチをやってみた。 私はお醤油派なのでたっぷりかけたのですが、後でつけたほうが良いみたい、ソースなら最初からいけたかな・・・ あと厚みがあったのか、3分だと中まで温まってない・・・ チンしてからがいいかも~ 醤油はあとからかけました(笑) 基本のハムチーズ SPA…

うちごはん・自炊 Vol.200 <晩酌・生姜焼き・帆立のしぐれ煮・SPAM磯部巻き>

…肩ロース~ まだ、一部凍ったままフライパンへ・・・・ いい感じにほぐれてきたので、ここでたれを投入 あっという間に完成です。 帆立の煮物 これも醤油・お酒・味醂・お砂糖で長めに煮ています・・・ いい感じにできました、濃いめの味付け、お酒が進む~ 今日はごはん替わりにお餅〜 ハム、ベーコンと今一つだったので、「SPAM」でやってみた。 お餅とSPAMでチーズを挟む、当然SPAMにも醤油付けて~ これが一番いいかもしれませんね、ただ手が醤油でベトベト・・・(笑)ご馳走さまでした〜

うちごはん・自炊 Vol.199 <朝ごはん1・2・3>

朝ごはん1 まぜ麺 朝ごはん2 ベーコン磯部巻き お餅の残りを焼いてます・・・ ハムは今ひとつだったので、ベーコンでいってみます。 少し厚めに切った、ベーコンです、焼いたものを準備~ ん〜、これでもお餅が強いのか〜 こうなったら、あれしかないか・・・ 次回はSPAM登場ですね(笑) 朝ごはん3 しらすチャーハン 朝時間が無いので、パッパと作れるもの・・・ シラスがけっこう残ってたので、一気に消費

うちごはん・自炊 Vol.190 <晩酌・海老グラタン他>

www.hkt1989.com マカロニグラタンが、棚の奥から 既に賞味期限はとっくに過ぎてます・・・・(笑) 折角なので海老入れて作ってみます お肉が無いと寂しいので、「SPAM」を少しと、マカロニも3分で出来るやつを追加投入 マカロニが水分を吸うのでいい感じです。器に入れてオーブンへ~ この間に、残った海老と白菜で炒め物 厚揚げも煮てます~ 今日の晩酌完成! ビールは、珍しくバドです。 この位で出来上がるといい感じですね~ご馳走様でした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.189 <SPAM・朝ごはん>

実は我が家には「SPAM」が沢山あります・・・・ 東京で買うとどんなに安くても500円近いのですが、沖縄のスーパーでは200円台は当たり前~ 毎年、沖縄の知人から送って頂いてます。 いつもすいません。 皆さんがよく言う「SPAM」おにぎりも、なぜかやった事は無いんですね~ このSPAMの絵もそうなってるし(笑) そういえば「SPAM」のロールパンサンドも作った事ってなかったっけなぁ~ と言う事で、早速〜 簡単です、切って焼くだけ〜 後は適当にはさむだけで出来上がり! これは普…

うちごはん・自炊 Vol.94<朝・昼・晩 その16>

…はん ホットケーキにSPAMを木っ端みじんにして混ぜてみた~ 準備はこれだけなので、特に何もない。 なんか焼きむらが出る感じ~ ケッチャプとお好みソースもチャレンジしましたが・・・ん~微妙 これは玉子焼きでやる分にはいいですが、ホットケーキでは失敗です。 どら焼きみたいに作って、巻いた方が良いかもしれません。 昼ごはん 平打ちのうどんを買ってみた~ ベーコン残ってたので、焼うどん風に~ 残りは、ざるうどん風に これ、ラーメンの汁でもいいかも、具無しワンタンみたい 晩ごはん 実…

うちごはん・自炊 Vol.76 <朝・昼・晩 その11 &翌朝>

…今日はピザトーストとSPAMのみじん切りをたっぷり入れた玉子焼きです。 SPAMのみじん切りが面倒なのですが、たまには・・・ 昼ごはん 普通の生ラーメンに「スーチカ―」と残り物の「鴨ロースト」で~ あとはALLSPICEで! これ本当に味が変わります。 晩ごはん 今日はカレー お肉があるのでカレーを・・・ 牛肩ロースの角切りを冷凍庫に蓄えてあるので、あとは人参と玉ねぎをレンジでチンして投入、30分もあれば完成です。 翌朝ごはん カレーを作ると翌朝まで食べることになるんですね~…

うちごはん・自炊 Vol.13 <チャーハン・他>

…ジ・叉焼・ベーコン・SPAM・等々) ネギは欲しい所ですが、これも冷蔵庫と相談・・・私はレタス入れるの大好きです。 残り物で適当炒飯 上は、魚肉ソーセージと川エビが入ってますね~ 下は川エビのみ~ 川エビは成田行ったときに塩ゆでを買っておいて、冷凍庫に放り込んであるので使いたいとき、最後に炒めます。 レタスもよく余っているのでレタスチャーハン これだけ色が濃いのは、オイスターソースも使っているので~ 冷凍庫にじゅーしぃが残ってたので、これも炒めちゃいました~ ん~ これはあま…

うちごはん・自炊 Vol.5 <おみやげたちのその後>

…が「ぺろっこラーメン」 沖縄 SPAM スパムは用途が色々ですね~ 玉子と相性抜群です。SPAM入りかに玉ポーク玉子ゴロゴロ玉子焼きSPAMカレー SPAMを大きめに切り、お肉の代わりに~ シチューの時は、SPAMよりお肉の方が良いと感じましたが、カレーの方が相性良いと思いました。 www.hkt1989.com 札幌 佐藤水産 鮭のルイベ漬けといくら醤油漬 解凍してみました~ 少しイクラが入っているのですが~ 足してみます! やっぱり白ご飯に www.hkt1989.com

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