旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

麺 の検索結果:

札幌 Vol.35 <札幌の夜・晩ごはん・信玄はちょっとがっかり>

…がありません・・・ 麺は違和感なく~ 餃子です、一個増えたか? 餃子は美味いと思います~ 前のと比べても、明らかにちょっとって感じです・・・ 札幌ラーメン「信玄」好きとしては 一時間並んでこれじゃあねって感じでとっても残念でした~ こんな状態では、もう次は無いな カードの配布も本店以外やめたようで、地元の人は石狩の本店に行ってるみたいだしね・・・ www.hkt1989.com ん~でもこれだけ食べればお腹いっぱいです、次行けない(笑) 外出たらこんなになっていました、16時…

うちごはん・自炊 Vol.594 <インスタントラーメンいろいろ>

…島指宿で買ってきた乾麺 豚骨にたっぷりの鰹節~ taketora-ibusuki.jp マルタイの鹿児島黒豚とんこつラーメン 盛り付けて~ 沖縄の支那そば ちょいと細めの麺ですが、うどんとラーメンの間みたいな感じです のど越しがいいので好きです。 開けたら80gX3束だったので~ 今回は醤油ラーメンのたれに味仙の辣肉醬 二束だったので、目いっぱい~ 残り一束は冷やしでいただきました やっぱり青のりでしょう・・・ トムヤムラーメン・・・ これもいただきものだったね、しまい込んで…

秋葉原 Vol.83 <神田和泉町・JAGUAR BROWN・カレー専門店でしゃぶしゃぶ>

…ちょっと違う感じ~ お野菜から投入 タレがいっぱいあります~ お肉到着~ 真ん中がラム、下の真っすぐなのが豚バラ、上段が鴨みたいです この鍋5人だからこんなんじゃ間に合わない~ ガッツリ入れましょうね~ お野菜追加 もう鍋状態~ 〆の麺です~ 最後はアイスクリーム バニラアイス&ソーンパプディ(インドのお菓子がかかってる) 飲み放題付きで、片手でおつりが来ました 人数を考えれば、ここはありですね、ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.591 <おみやげたちのその後・館山みやげ・干物・はまぐり・アローカナ卵>

…きめのやつは焼いてみた〜 開いてきた~ 貝柱は両側付いているので、下から外れるのは仕方ないですね~ ひっくり返してお醤油チョイ垂らして完成! こんなの久しぶり〜 食べてる途中で、思いついた・・・ きし麺の残り使ってみよう〜 少し麺つゆで味整えて「はまぐりきし麺」完成! いただきま~す! アローカナの卵 「幸せの青い卵」って呼ぶんですね・・・言いすぎな気が~(笑) いい感じの大きさにたためた(笑) ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.590 <昼ごはん・麺1・2・3>

大好き麺類~ 休日のお昼はだいたい麺類が多いですね~ 冷凍庫にしまっておいた、味仙の辣肉醤で食べたくなった~ www.misen.ne.jp 選んだ麵は、これも名古屋「きしめん」 yoshidamen.co.jp 意外と茹で時間長いです~「約10分」 ちょっと辛いので、鶏スープの素少し入れた~ 551ラーメン 一度冷凍してるので~ www.551horai.co.jp 回鍋肉のせましょう~ 麺茹でながら 回鍋肉も完成! いい感じにのりました いただきま~す ピエトロパスタソー…

うちごはん・自炊 Vol.587 <麺いろいろ>

大好きな麺いろいろ~ まずは直近で買ってきた、富士宮焼きそば 静岡みやげで買ってくるのですが、熱海で入手が難しい(笑) 車だといいのですが、我々電車で行くので・・・ 熱海の駅近辺のおみやげ屋さんでは売っていないんですね~ 今回も熱海銀座近くのマックスバリューまで行って買ってきた・・・ 麺は72円、ソース398円 www.marumo-sh.co.jp 豚肩と白菜の残りがあったので~ 肉かすいれて、炒めていきます、最後にソース~ いい感じの色になりますね だし粉かけて完成です …

うちごはん・自炊 Vol.582 <食べたくなったもの(笑)>

麻婆麺が食べたくなった! ちょうど、新しい陳麻婆豆腐の素を買ってきたばかり~ 久しく食べてなかった気がする・・・ 完成! 陳麻婆豆腐、久しぶりだから辛そう~ ではさっそく 頂きものの汁なし担々麺、これもヤクルト製・・・珍しい 茹でるだけ この日はリンゴがあったので胡瓜とマヨ和え 翌日もリンゴの残りがあったので・・・ 思いついた・・・マカロニ追加 ついでにカニ缶も追加 何とかお皿にのりましたが、いつものお皿より大きくなっちゃった(笑) さあ頂きましょう~ やっぱりマカロニ入れる…

日暮里 Vol.5 <ランチ・手打ち蕎麦・遠山>

久しぶりに日暮里で会合です その前にランチ やっぱりお蕎麦屋さんですかね〜 localplace.jp 私はせいろと海老小天丼をいただきます せいろのおつゆからきました〜 お蕎麦到着です! ほどなく、海老小天丼も到着 大きさは半天丼といったところ ちょこっと、時間が早かったのと、天気が悪かったので そのまま、そば善哉をいただきました 蕎麦がきにあんこですかね 私の向かいでは、「カレー南蛮」「穴子子天丼」食べてます そろそろお時間です・・・ お仕事行ってきます〜 www.hkt…

上野 Vol.39 <焼肉・大昌園本店>

…日の前菜6点盛り やっぱりユッケですね~ 各種野菜のナムル 大昌園サラダ 焼き物一皿目~ タンスジから 上ミノ塩麴漬け 上タンステーキ キムチ3種盛り 焼肉二皿目~ やっぱりイチボから 1枚目 ごはんと卵の黄身でいただきます 二枚目は普通にいただきます~ 内モモとカルビは一気に~ 柔らかくて美味しいので最後「シンシン」~ 今回の〆は、冷麺にしてみました~ デザート ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

千葉 Vol.19 <日帰りの勝浦へ~市場食堂・海鮮丼・勝浦タンタンメン>

…www.kakkurau.com 海鮮丼にアジフライを追加してみた~ 6点盛りのお刺身定食みたい アジフライ 肉厚しかも大きい~(^^♪ せっかくなので、海鮮丼に ん~ 満足です・・・ さあ、ホテル三日月へお仕事しに行きますよ~ 本日は日帰りコースです・・・ 帰りに少し時間があるので、勝浦タンタン麺頂いて帰ります。 風が強く寒い日だったので、体温まりました~ ご馳走様でした! さあ、東京へ戻ります 今回はお土産はこれっ・・・ ピーナツみそ 塩辛 www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.577 <焼きそばいろいろ>

…きそば買ってみた~ 麺が固まっているのがめんどくさいし、ちょい麵が細い 本当はハナマサの1kgパックがいいんだけど、最近は食べきれないので・・・ 普通にソース焼きそば ガパオ焼きそば これは粉のソースを変えるだけなんですが、意外といける~ でも青のりはかけてみる~ その3、ガパオソース味にしてみた キャベツが切れてたので、玉ねぎと魚肉ソーセージ マルちゃん粉ソースとガパオの粉一緒に入れてみた ソース色になっちゃうのは仕方ない 盛り付けて完成! やっぱり青のりはかけてみる~ マ…

うちごはん・自炊 Vol.576 <ラーメンいろいろ>

…食目からチャーシュー麺確定 いいですね~ 分厚いのもありますが、お店で食べたら千円越え~ これも使おう 信玄の味噌ラーメン お鍋で先にスープを作ります もやしと豚肉入れて、スープの素入れて煮立たせれば完成~ そしてとなりで麺投入 完成! いい感じです ここ3回くらい札幌で信玄にふられてます・・・ いつになったら、信玄のお店に入れるんでしょうかね~先におまけ チャーシューの大きいのはチャーハンに 完成! 博多 二男坊らーめん 茹で時間が早いので〜 すぐに完成です~ チャーシュー…

上野 Vol.36 <焼肉・大昌園>

… 上野にある大昌園にて 前菜6種盛合せ こういうユッケ食べたかった~ キムチ三種盛合せ 大昌園サラダ 焼物到着~ タンスジから 上ミノ塩麴漬け 上タンステーキ タレ盛合せ イチボから ナカニク シンシン焼いてるところ撮り忘れた~ カルビステーキ カルビ君は二つともサンチュでいただきました~ ご飯ものは、冷麺・牛すじカレー・クッパから選んで~ 辛いクッバもあった??? デザートはシャーベットでした ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

神奈川 Vol.2 <愛甲石田・ランチ・京都ラーメン森井>

仕事で海老名の先まで行ってきます〜 今回はロマンスカーで途中まで向かいます。 なんかスカイライナーに似てる感じ~ 午前中で仕事を終え、ランチへ 愛甲石田野駅前にお店が少なく・・・ ようやく見つけた、ラーメン屋さん タイミング良く入れました。 www.ramenmorry.com 「京都ラーメン 森井」 今回のチョイスは「京都熟成醤油ラーメン」に「半チャーハン」 ニンニクと黒七味で味変 「半チャーハン」 正直言うとチャーハンは今一つって感じ・・・信玄とか小金太とか食べてるからか…

浅草 Vol.51 <国際通りでラーメン>

浅草国際通りでラーメン 本当は別のお店に行く予定で歩いてたら、なんと定休日でお休み・・・ 途方に暮れる中、通りの向かいで見つけた一軒・・・ とりあえず入ってみた~ wakamusha.jp 若武者 浅草 もう一軒は「きび太郎」 www.ten-japan.com 餃子頼んでたのに撮り忘れ〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.565 <カップ麺・焼きそば いろいろ>

カップ麺シリーズ~ 生めん好きな私としては、あまり買ってこないのですが 会議で泊まったりしたときに、コンビニで買って食べずに持ち帰るパターン だいぶ、下書きのまま置いてあったので、出すタイミングが~(笑) それにしても、インスタント系のラーメンは高くなりましたね~ カップ麺はほぼ、250円位する~ ファミマで見つけた「坂内」 でもこのカップ麺のシリーズは、ほぼ外してる(笑) ん~ スープは似てると言えば似てるけど・・・ やっぱり、ないね(笑) セブンで見つけたやつ 喜楽 ラー…

うちごはん・自炊 Vol.564 <おみやげたちのその後・冷凍庫処理>

おみやげたちのその後 札幌から帰ってきたので、冷凍庫がパンパン 少しずつ食べていきましょうね~ 冷凍庫に一つ残っていた「551HORAI」の甘酢団子~ カチョカバロ(北海道)&ソーセージ(鹿児島) ソーセージ焼いて 名古屋みやげの最後の一つ パスタなので長いから、麺と一緒に温めてます~ 横でこれをやりたかったのもある 全部お皿にのっけて完成!

札幌 Vol.33 <グレイスリー札幌・おみやげ>

…っぱり有りますね、海鮮丼用 今回の私はこんな感じ〜 サラダに海鮮のせて、最後にイクラです(笑) スープカレーに、ラーメンサラダ用の麺入れちゃった 今回のおみやげたち やっぱり「佐藤水産」ですかね~ 買わないつもりでいたのが・・・送ってしまいました 中身はこちら その他は 空港でカチョカバロ~ また食べられなかった、信玄も~(笑) 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

新潟 Vol.6 <四年ぶりの越後湯沢へ>

4年ぶりにお仕事で越後湯沢へ向かいます~ 4年前と違うのは新幹線も東京駅ではなく上野駅から・・・ 上野駅の難点・・・ 東京駅と比べてお弁当が少ないのが玉に瑕(笑) 今回は中途半端な時間なので、現地でゆっくりランチ食べましょう 新幹線もひとりでゆっくりと~ ポケットシウマイ見つけたので、おやつ〜 一時間ちょっとで「越後湯沢」に到着! お引越しの時に無くした、金属製の「耳かき」「毛抜き」を購入 お寿司と思ったら、開店が11:45・・・ そこまでは待てないので、おとなりのへぎそばの…

茨城 Vol.7 <土浦の夜・居酒屋・やまとや本店・麵屋華道>

お仕事も終わり夜の部へ〜 駅前のビルにある「やまとや」さんへ yamatoyatsuchiura.owst.jp サインが一杯~ まずは乾杯! まだまだ、生ビールの季節ですね〜 サラダ お刺身盛合せ お新香 オードブル やきとり 本日の一品 焼きそば 2軒目を探してます 我々のメンバーは教えてもらった、「麺屋華道」へ ibanavi.net 明日早いので、そろそろホテルへ ご馳走様でした~

鹿児島 Vol.67 <おみやげ>

…「タケトラ」 白は乾麺・緑は生麵 山形屋で買ってきた~ 明石屋の「ようこそようこそ」 これは空港には売っていないのです~ カルカンだけではないですからね 勘場の「ちぎりかまぼこ」と「こが焼」は空港には売っていないので当然買います 上棒天がおまけです~ この酢みそ美味しい 勢いで買った、鳥のロースト・・・帰宅時の晩ごはん用です 家に着いたら、即チンして頂きます~ 今回水筒忘れてしまったので、行きの飛行機で買っちゃった~ JALとディズニー100周年記念ボトル もう一つはエコバッ…

うちごはん・自炊 Vol.551 <お肉ゴロゴロミートソース>

…で味調整 お肉ゴロゴロミートソース完成! 麺は茹でるだけですから 粉チーズを好きなだけかけて完成! なかなかお肉と一緒に巻くのは難しい~ やっぱりお肉が残る~ 今日はデザート付き〜 初めて見たかも「オーロラブラック」っていう品種 ハナマサの定価でも一本以上するので、まあまあなのかな??? 意外と甘くて美味しかった、種無しな所も食べやすいし シャインマスカットほどではないけど、皮ごとも行けるかも ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.546<麺いろいろ~>

…ーうどん 味噌ラーメン 札幌のおみやげの残り物・・・そろそろ賞味期限~ バター入れてみた〜 同じく札幌みやげの残り物 石狩ラーメンの冷ざる みょうがを麺に混ぜるだけ もりおか冷麺 近所のOKストアなら、TWOコインくらいで売ってる~ こんなに安いんだ(笑) 焼肉の残りと岩下の新ショウガ入れてみた~ 氷入れるので、肉から脂が固まる・・・ん~失敗(笑) やっぱり、新しょうがぐらいでさっぱりいただくのかいいかもですね〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.72 <富士そばラーメン値上げ?>

久しぶりに「富士そば」に~ 冷たいお蕎麦と思って入ったけど、ここはラーメンおいてあるお店だし・・・ 煮干しラーメンに変更~ でも、あっという間にワンコインオーバー 緒ちょっと前まで、ワンコイン以下だったのにね~ そろそろラーメン食べる場所も考えないとね・・・ 煮干しラーメン www.hkt1989.com www.hkt1989.com

新橋 Vol.114 <長浜ラーメン・呑龍>

新橋でラーメンいただきます 第一京浜沿いの、JR高架近くにある長浜ラーメンのお店 「呑龍」・・・久しぶりですね 7月は夜のラーメン多すぎた~(笑) 久しぶりにメニューみたら・・・ メニューは綺麗になったけど、だいぶお値段上がったみたい~ ここだけの話、新橋なので仕方ないと思いますが、 最近安くて美味しいお店見つけちゃってるので、思うところたくさんありますが・・・ でも少しだけお酒とおつまみいただきます。 とり皮酢の物 ふくやの明太マヨキュー まあ、長浜ラーメンなので、替玉しな…

うちごはん・自炊 Vol.542 <おみやげたちのその後・ラーメン1・2・3>

…たので入れてみた~ 麺は横で茹でるだけなので ハイ完成です! こく味噌ラーメン ご飯の量は気持ち少なめの方がいいかも あとチャーシューの切れっ端でもあればいい感じです 札幌みやげ その2 豚丼・石狩ラーメン 豚の肩ロース買ってきて豚丼と思ったけど、ご飯無しで~ 今回の石狩ラーメンは「ざる麺」なので 少し焼きすぎかな~でも色はいい感じ 宇都宮みやげ 前回と違って、しっかり茹でる麵にしてみた 水切り鍋デビュー戦~ いつもはフライパンで麺を茹でてるので吹きこぼれしないのですが、 こ…

栃木 Vol.5 <再びの宇都宮へ〜>

…はいっても、なんか食べたい、 着いてすぐお昼なので少しだけ(笑) 外はいいお天気です 宇都宮到着! いやぁ「暑い」しか出ない(笑) そうは言っても、お昼ごはん行きますよ〜 前回最後におうかがいしたお店「典満餃子」 なんとか入れました 最初に来たのは、岩下の新生姜 焼き餃子 これですね「海鮮水餃子」 肉しゅうまい パクっと餃子 揚げ餃子か焼き餃子を選べます お昼はこれっ「麻婆麺」量が多いのでハーフです 向かいで「担々麺」食べてる~ご馳走様でした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.539 <キッチン整理しながら 麺1・2・3・4>

キッチンの乾麺関係の整理してます。 麺好きな私なんですが、乾麺が多すぎ(笑) パスタとかうどん類・揖保乃糸なんかは湿気ないように置いておけばいいんですが おみやげで買ってきたものや、いただきもの等々 麺1 パスタソース 今回はピエトロのパスタソースの残り物~ 「瀬戸内レモンのカルボナーラ」 個人的には味は今ひとつって感じなんですが(笑) ソーセージ加えて和えるだけなので~ 麺2 あんかけスパ 名古屋みやげのあんかけスパゲティ用、ヨコイのソース 5個もあるのに、思いっきりしまい…

札幌 Vol.25 <札幌の夜 二日目・ホテルの晩ごはん・すすきのへ「根室食堂」>

…さぁ、我々も街へ出かけますよ~ 二日目の夜は、すすきのへ~ まあ、普通の居酒屋さんへ入ります。 「根室食堂」へ 本当は数年前行った「釧路食堂」に行きたかったのですが、もうやってないみたい www.hkt1989.com お通し イカの塩辛(キムチ味) 八角刺し ほっけ刺し ザンギ 本ししゃも 本当かなぁ??? ミンククジラ刺し~ 色が悪いね・・・ 真イカ刺し ラーメンサラダ まあ、こんなもんでしょうか せっかく来たので〆のラーメンに・・・ 札幌は麺が太いので、〆にキツイ(笑)

金沢 Vol.7 <金沢の夜・〆のラーメン>

…のラーメンへ 23時を回ってきたので、早めに見つけないと終わっちゃう~ ようやく見つけた、ラーメン屋さん チョコっと飲めて〆られる「麺屋吉宗」っていうみたい~ www.wij1.com 枝豆 焼き餃子 煮玉子 もうこの辺で、飲むのは終了です~ せっかくなので最後、いってみよう・・・ 私が頼んだのはこれ 「鶏濃厚魚介煮干しラーメン」 鶏白湯に煮干しガッツリ ご馳走様でした~ これにて金沢の夜は終了、ホテルへ帰ります www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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