ＧＷの連休は冷蔵庫整理のチャンス～ 北海道のお土産が残ってた、賞味期限は聞かないで（笑） www.hkt1989.com 大丈夫そう〜 と言う事で、 朝ごはん ホットサンド 厚焼き玉子作ったので一緒にホットサンドに〜しかし、相変わらず下手っぴです（笑） ホットサンド完成！ カマンベールがいい感じに柔らかい～ 昼ごはん 沖縄みやげ〜 沖縄そばとじゅーしいでランチ このラフテーの塊がでかくて面倒だったのですが、半解凍位で4分割して、再冷凍〜 www.hkt1989.com じゅー…

久々に「がっかり」登場です。 オンワードのバーゲンの出口で、おまけで買ってみたラーメン コラボのお店が「がっかり」なわけではありませんので・・・ そうそうこのラーメンって新橋の構内でも売ってた、全国各地のラーメンを売ってます。 2食で800円～900円でこのレベルってどうなんでしょうね。 アイランド食品｜全国極美味銘店ラーメン 私がたまたま、買ったのがこの二つ～ 折角なので食べてみた。 佐野ラーメンで4分半も茹でないし・・・佐野ラーメンは平打ち麺というより、青竹打ちの麺なのに…

最近元旦に、お屠蘇呑んでないことに気づいた・・・・ 今年はと準備していたのに、思いっきり忘れてました。 屠蘇散を見て思い出しました～（笑） しかも、来客があったのにも関わらず、慣れないことはするもんじゃないですね～ ガラス製の酒器だったので、大掃除で壊れないようにしまい込んでいたのが失敗の元。 日本酒と本味醂はいつもあったのに～ ということで、だいぶ遅くなりましたが、お屠蘇を頂きます。 というか、こうなったら只の酒～ つまみ出すよ〜 お屠蘇でいっぱい 稚加榮のいわし明太子 熊…

２０２０年も最終日になりました。 あまりしたことないんですが、ふりかえりをしてみました。 まさかの1月 出勤初日は何も予定がなかったので、定期の眼科検診で病院へ～ 結果は眼科から内科に送られ・・・入院！ 今年はここから始まった～ 一週目に予定がたくさんあり、調整つかないということで 結局、翌週から入院ということに www.hkt1989.com こちらも調整つかずに、沖縄へ・・・ www.hkt1989.com そういえば雪まつり・・・札幌もこれっきり ちょうどこの頃コロナの…

網走で買ってきた、帆立の切り落としです。 ようやく出番です・・・ www.hkt1989.com 結構な量がありました。 半分はジップロックに入れて、冷凍庫へ逆戻り～ 冷凍のままくっついてないので、使いやすい！ 味見にとりあえず帆立チャーハン ご飯も冷凍庫から（笑） 帆立チャーハンの完成です！ 帆立の切り落としで中華丼 むきエビだけ、先に下茹でしてます～ 後は、白菜と帆立とエビ 途中で・思い付きでスーチカーを切って投入 いい感じに炒め終わり～ 鳥スープを投入後水溶き片栗粉で完…

一か月冷凍庫に眠ってました・・・ お土産屋さんでお買い得品の毛ガニちゃんでした。 このまま行くと忘れてしまいそうな感じ～ これ中々融けないんですね、ずいぶん時間かかりました（笑） 晩酌 今日の晩酌は群馬で買ってきた、茄子を焼いてます～ 温かいうちに茄子は食べちゃいました～ 茄子は焼いただけなので さあ、「毛ガニ」です、まずは分解から～、あれ～まだ少し凍ってる・・・ いい感じにみそも入ってます 剥くのがね～ せっかくの毛ガニなので、カニ玉と迷いましたが、今回はカニチャーハン！ …

朝からラーメン おみやげのラーメン達も食べていかないといけないので（笑） あっさり系の味を楽しみたいので、それほど具材を入れずに～ 朝ラーメン１ 北海道 釧路ラーメン 実際に釧路で食べたラーメンが、それ程感じられなかったので、ん～でしたが このラーメンは美味しいと思います。 www.hkt1989.com この麺、細くてとても美味しかった、二つしか買って来なくて、後悔してるパターン 乾麺なので日持ちもします～ 具なし 朝ラーメン２ 佐野ラーメン「源」 佐野ラーメン「源」のおみ…

早速ですが、豚丼作ってみた～ ロースより肩ロースの方がいいみたい 当然、いくら丼も～ このいくら、汁気が少ないので、家にあった鮭醤油足しました～ www.hkt1989.com 豚丼つづき・・・ 豚バラでやってみた もうちょいと厚めのバラがいいけど、脂が多すぎ・・・

お土産たちのいろいろ 今回は12000円分の地域共通クーポンが付いてきたので、いろんなものを買ってみました。買っちゃったというのが正解か～（笑） 隣県で使用可能ですが、隣県が青森なので、基本的に道内使用となりますね。 コンビニで買っちゃった・・・ 空港で衝動買い 今年の新物・・・・帰った日の夕食用 食べられないもの・・・ 赤い羽根共同募金してきました～ おまけ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com…

最終日は08:00出発！ 網走方面へ向かい、女満別空港から羽田へ戻ります。 近くのオシンコシンの滝へ 写ってませんが、鮭が登ってました〜 ここからいっきに走ります。 途中「天へ続く道」 まずは、オホーツク流氷館 www.ryuhyokan.com 季節を彩る風景 流氷の下の生き物たち〜本物触れます〜 きたきつねは剥製 赤い羽根共同募金してきました〜 博物館網走監獄（網走刑務所）へ www.kangoku.jp なんかチョット臭う気がしたのは、私だけ？ 地域共通クーポンで木彫り…

二日目のホテルはウトロ温泉にあるホテル知床〜 このホテルも冬季閉鎖となるホテルです。 www.hotel-shiretoko.com お部屋はこんな感じ、結構広いです。 和洋室です。 お待ちかねの夕食。 この時期では珍しいバイキングですが、マスクと使い捨て手袋を使います。 結構いい感じのバイキングですね〜 このステーキもいけました～ 私の一回目 もう飲むこと前提か～ でも早めにご飯類も頂きました～やっぱり食べるでしょ！ここからはツマミです。 朝食もバイキングです。 二杯目は出…

知床横断道路 この道路は間もなく雪が降ると５月の連休位迄閉鎖されることになる道路です。羅臼から斜里側までつながっています。 www.shiretoko.asia 羅臼を後に知床の山を登っていきます。 ヒグマを見るチャンスですが、ガイドさんいわく、晴れている日は確率が少ないみたい・・・ 国後島も見納め峠を越えると木々が傾いてます。見えました、オホーツクの海 こちら側は晴れてます。 ウトロ側はピーカンに晴れてます～ 知床五湖 www.goko.go.jp 今回はその内の一つを高架…

元々台風14号の影響なのか、二日目のお天気は雨予報が出ていましたが、台風が予報の動きと違ったようで、さあどうなることやら。 二日目はホテルを出て開陽台へ向かいます。 まずはホテルの朝ごはん～ 今回は和食をチョイス〜 やっぱり番茶ですかね〜さあ、釧路の街ともお別れです〜 今日の行程は、開陽台〜羅臼〜ウトロまで、結構距離走ります！ 途中、丹頂鶴が間近に 結構いい感じで撮れました～ 開陽台って・・・ 中標津にある３３０℃のパノラマ 地球が丸く見える地平線らしいですが、果たしてどうで…

一日目の終わりは、釧路の街で～ 釧路でのお泊りは、ＡＮＡクラウンプラザ釧路です。 www.anacpkushiro.com 駅からはちょっと離れているのと、釧路の勝手丼で有名な和商市場は17:00頃終了らしいので間に合いませんね～ 近くにはフィッシャーマンズワーフと炉端焼きがありますが、折角なのでホテルの人にも情報頂いて、近そうな繁華街まで足を延ばしてみました。 「居酒屋 ちゃりんこ」 17:30開店、ちょこっと早かったので待つことに、しかし開店10分で満席にびっくり～期待で…

あしょろ庵を後に、阿寒湖めざします。 周りの木々も色付き始めてました〜 ここから、阿寒湖のモーターボートに乗ります。 ボート出発～ まりも展示観察センターへ 思わず買ってしまった・・・養殖まりもちゃん このチケットやばいかも、おもわず使っちゃう～ 阿寒湖から釧路へ山を降りていきます。 また鶴を発見～ 車窓から遠いんだよな そうこうしてるうちに、到着！ この後はホテルへ向かいます。 今日のお宿は、ＡＮＡクラウンプラザ釧路～ 夜ごはんはついてないので、街へ繰り出す予定です。 おま…

ついに東京もGOTOが始まりました。 そして半年ぶりのツアーを企画。 無事出発の日を迎え、道東へ向かいます。 ２泊３日の盛りだくさん強行軍でもあります。 相変わらず集合は早い～ あれ、浜松町のモノレールこの時間にしては、混んでます～ 朝６時でこれです・・・今回もＪＬなので、ルーティーンのおにぎりは入手不可ということなので、 ならばと、ANA側まで来たんですが～ 空弁売り場が07:00開店に変更してる、早起きは無駄だった・・・ JAL側も結構混んでます。 こっちも07:00開店…