…思います。 東京駅、八重洲地下街でランチ〜 こちらも久しぶりです。 「えびそば 一幻」 いつぶりでしょうか？ 一年位食べてないかも・・・・ でもいまだに、本場北海道では、まだ食べてない（笑） www.ebisoba.com 中にはお客様はいません・・・ 開店とほほ同時だってので、空いてます。 「一幻ギョーザ」が先に到着！ チョイ味見～ 続いて 「えびおにぎり」 揃いました〜 私はやっぱり、「えびみそ」そのままですかね～ 途中で海老オイル入れてみる。ご馳走様でした～ www.h…

晩酌１ 今日はらくちんです。 スーパーのお寿司と冷凍庫からのハンバーグ～ 作ったのはきゅうりの浅漬けとてりやきソースだけ そろそろ、夜の部も再開し始めてきたので、軽めにしていきます・・・ でも、お腹空いてたのでハンバーグ2個目も食べっちゃったんですね～ 晩酌２ 昨日に引き続きらくちんです。 メインは回鍋肉茄子・・・ ピーマンが無かったので代わりに茄子を投入です。 簡単、あっという間に出来上がり～ 晩酌３ 今日は「一幻」のえびまぜそば。 ハナマサで見かけて、手に取ってました～ …

バスツアーの後、八重洲地下街で一杯！ 珍しくタイ料理に入ってみました～ こちらは、グルメ杵屋さんがやってるんですね～ www.gourmet-kineya.co.jp 八重洲地下街もＪＲが東京駅の施設をどんどん出てきたので、我々にもわからなくなってきました。 ここは向かい側が「えびそば一幻」なので、いいかも～ www.hkt1989.com それではいってみましょう！ チャンビールから ソムタム タイ ラープ ムー カイジャオ ムー サップ パッ シィユ コー ムー ヤーン …

…行こうということで、八重洲地下街へ～ エビそば一幻はスープ終了ということで、途方に暮れてます・・・ ありました・・・・東京駅グランルーフに・・・・ 神座飲茶樓 グランルーフ店 大阪では有名なお店らしいという事しか判りません・・・ 東京駅の八重洲側にあるお店です。 kamukura.co.jp 最近の東京駅の改札の中も、判らなくなってますが、改札の外も？？？です〜 二軒目なので、軽くなんですが、ラストオーダー間近です、一気に注文！ 自家製叉焼の葱まみれ 特製麻婆豆腐 オリジナル…

秋の味覚 私はやっぱり、巨砲かな～ 他のブドウも美味しいんですが、ここに戻る気がします。 粒大き目がいいですね～ 秋茄子があったので 「茄子味噌炒め」 お肉たっぷり回鍋肉風 ほうれん草胡麻和え 今回はすりゴマにこれを和えてます・・・いい感じですよ～ 余りの大根は出汁に入れて～ ぶりの塩焼きと照り焼き 九州の醤油でやってみたんですが、もう少し砂糖が必要かと・・・ 「かに玉」 冷凍庫処理シリーズ 豚肩ロース焼くだけ～ 余りもの牛肩ロースステーキ 最近、簡単に作れるようになった「漬…

…かったので、その先の八重洲地下街にも、何かあったなぁと思いだし、少し散歩してみたっところ、北海道の「えびそば一幻」を発見！ しかも、並んでない。 新千歳空港では、絶えず行列のお店となっていますね～ ゆうゆう食券を買って、着席です。 「えびしお そのまま」 私は「えびみそ あじわい」を注文！ ご馳走様でした～ テーブルの上には海老オイルがあり、海老の風味が増すそうです。 生ニンニクもあり入れてみましたが、結構海老風味の方が強いかも～ 我々が出るころには、行列ができ始めてしまいま…

…も食べられないので、八重洲地下街でのチャンスにようやく！ www.hkt1989.com 「五丈原」こってり塩 「いそちゃん」ホテルの人に聞いた美味しい塩ラーメン 札幌国際スキー場 ①ファミリーレストラン ラビットの「国際カレラーメン」 ②ラーメン専門アウルの「辛味噌ラーメン」 札幌はラーメンだけでなく、見どころ、食べどころも満載！ 「佐藤水産」 千歳空港、羽田空港にもありますが、札幌駅前の本店で買うのが一番ですね。 時間があれば石狩まで足を延ばしますが・・・ www.hkt…

あけましておめでとうございます。 今年も頑張って書いていきたいと思います。 東京っていろんなラーメンがありますね、でもラーメンばっかり追っかけられないので、最近食べたラーメン載せてみました。 写真があるのと、記憶に残ってるものだけなので、並べてみると案外少ないなぁと感じてます。 〆のラーメンの回数が減ったことも原因か？ でも結果的にはもっと食べてるんですよね！ 浅草 つしまの煮干しラーメン 浅草 濃厚鶏麺ゆきかげの 焦がしニンニク鶏白湯 蔵前 元楽の元ラーメン 銀座 銀笹のし…