…げ タコの唐揚げ 豚丼 交流会も終了し、我々は駅へ向かいます～ 帰りも「えきねっと」の割引切符なので、時間が決まっています～ 予定の新幹線まで一時間半もあります・・・どうしようと途方に暮れていたら 一軒だけお店が開いていました～ お店に入るとき、新幹線の時間を聞いてくれて伝えたら ラストオーダーが１５：００だけど、食べ物以外のお酒とかはＯＫだって～ ありがたや～ www.enjoy-minakami.jp ふきのとうの天ぷら 味噌田楽 もつ煮込み 月夜野御膳 そば５枚とのせる…

…が少ない感じ シラス丼 少し残してもと思ったら、器が小さすぎ～ てんこ盛りになっちゃった、大きい丼にすればよかった（笑） お醤油は茨城・土浦の柴沼醤油「紫峰」少しだしの入った板前醤油 あまりにも食べづらいので、スプーン登場 「いか明太子」 もうちょっと摘まんじゃってますが 「ボンカレーゴールド」 大辛なんてあったっけ？？？思わす買ってみた のせるだけですからね～ 具材がある（笑） 少し辛い程度なので、食べられますね～ 具がいっぱいと言いながら、お肉感はほぼ無し・・・でし 中村…

…汁入れて～ ラーメン丼に具材入れて完成！ 今回何も見ないで作ってみたのですが、 なんか蒸し器に入れてから出汁の量が心配に～？？？ 今回は１：２ちょいぐらいで作ったのですが、出来てのお楽しみ～ 狙いは飲めるくらいの「吉宗」の茶碗蒸しなんですがね～ www.hkt1989.com 出来上がりです、ん～ちょっと固そうですね～ いただきます～ 外側が少し硬めです・・・ 茶碗蒸しとしては問題ないですが、飲めるくらいのという所までは・・・ やっぱり、１：３位にしないとだめですね（笑） ワ…

… チャーシューだけ坂内のですが～ やきそば弁当 えび塩味 北海道限定らしい、Seico martで買ってきた～ 完成！ よく見ると具がない（笑） オイルかけると海老の風味がしますね～ 豚丼のたれ 今回は初めての瓶を持って帰ってきた～ ソラチのたれなんですが、お店の名前を冠してます～ www.butadon-ippin.com せっかくなので豚肉を買ってきました たれを少し煮詰めるような感じです、焦げるちょっと前みたいな感じまで～ さっそくいただきましょう～ 照りもいい感じです

お出かけする日も多くなってきたので、一日中家にいることも減ってきました～ たまには休日の朝・昼・晩 ちょうど、この週末札幌に行くことになったので・・・ 冷凍庫からとっておき〜 一度冷凍しちゃうと解凍するまで、時間がかかるのがね～ でもそろそろ食べないと・・・ 豪華な朝ごはんです（笑） 今日はこの位の解凍でいっちゃいましょう 酢飯にするのも面倒ですが、やっぱり美味しくいただきたいのでひと手間～ 全部のせちゃうと、量が多いので ご飯が見えないように、薄くのせていくだけ やっぱりい…

… 本日のランチ「海宝丼」 おそらく団体専用メニュー おみやげ市場覗いたんですが、置いてあった干物は、地場産ではなかったので、 こちらで買ってみた、地物の干物です 一軒目で干物とか生もの買うのは、ん～ですが、 もう海の近くのお店に寄る事も無いので、思い切って買っちゃった・・・ アジ・サバ・カマス・味醂干し・はまぐりって買いすぎ（笑）写真はのちほど 食事の後は一気に館山へ、途中鋸山の石切り場が見えた 二つ目の訪問先は、渚の駅・たてやまへ～ www.city.tateyama.ch…

…食べるはずでしたが、丼にしちゃいました 自然薯の出番なし（笑） 滅多なことでは買わない、生本まぐろ〜 会社の帰り道、おもわず買ってしまった・・・ まだ自然薯残ってたので〜 端っこはブツにして〜 完成！ まぐろ山かけ〜 かき混ぜれば、下から中トロが〜 以外といけそうはまぐろです とろろご飯も これ、まぐろのせた方が旨いかも、ということで〜 お口直しは成田で買ってきた、べったら漬け～ 手前の白い方が、柚子 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.…

…ぱりお蕎麦屋さんですかね〜 localplace.jp 私はせいろと海老小天丼をいただきます せいろのおつゆからきました〜 お蕎麦到着です！ ほどなく、海老小天丼も到着 大きさは半天丼といったところ ちょこっと、時間が早かったのと、天気が悪かったので そのまま、そば善哉をいただきました 蕎麦がきにあんこですかね 私の向かいでは、「カレー南蛮」「穴子子天丼」食べてます そろそろお時間です・・・ お仕事行ってきます〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…み 源平焼き お待ちかねうな丼です～ デザート ご馳走さまでした、今年も「ご安全に～」 少し時間が早かったので、近くの「さわらや」さんへ b367100.gorp.jp 前回来た時に、ボトル入れておいたので～ 丁寧なお仕事してますよね～ 真鯛のカルパッチョ 前回来た時には、仕込み前で食べられなかった タコメンチ ぶりかま焼き 本日はこの辺りでお開きです、さあ東京へ帰りますよ～ 今回の成田のおみやげは、「べったら漬」たけ〜 www.nrtk.jp 普通のと柚子の２本買ってみた〜

…www.kakkurau.com 海鮮丼にアジフライを追加してみた～ 6点盛りのお刺身定食みたい アジフライ 肉厚しかも大きい～(^^♪ せっかくなので、海鮮丼に ん～ 満足です・・・ さあ、ホテル三日月へお仕事しに行きますよ～ 本日は日帰りコースです・・・ 帰りに少し時間があるので、勝浦タンタン麺頂いて帰ります。 風が強く寒い日だったので、体温まりました～ ご馳走様でした！ さあ、東京へ戻ります 今回はお土産はこれっ・・・ ピーナツみそ 塩辛 www.hkt1989.com

…ってビニール袋、お餅も４枚一組 １回分で冷凍庫にあるので楽ちん 焼かないお雑煮なので、簡単ですからね 長ネギがきれたので、玉ねぎで代用～ 今回は伊達巻もうかべてみた、なますと、昆布巻きも残ってた～ お餅、やっぱり磯部、そして砂糖醤油ですね～ やっぱり、これも残る～ 全部まとめて丼に～ いくらは、パンにも使ったので、ちょびっと・・・ 代わりに「てまり筋子」 ハムもよく残る～ 厚切りのハムステーキ www.hkt1989.com 年越しそばの残り～ www.hkt1989.com

…ッシング 卵白豆腐 だし巻き卵 クリームチーズ西京漬け アボカドとささみキムチ和え 焼き鳥5本セット 鶏皮せんべい 追加の焼き鳥 もつ煮 〆は親子丼です、２種類あるので悩む～ 究極の親子丼 こちらは「京味親子丼」 少し薄味で山椒がかかってます わたしはこちらの「究極の親子丼」をいただきました 黄身を崩して～ 〆は梅酒で～ ご馳走様でした〜 楽しい一日旅行でした～、皆さま良いお年を〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…jp スカイツリーと一緒に みんなでお参り 集合写真はスケッチ風にしてみた～ やっぱりやるよね（笑） お散歩の途中お味噌の専門店 でも私が買ったのは北海道産の塩蔵ワカメ 元サンロード、今はカメイドクロックに立ち寄りお買物〜 www.kameidoclock.jp 特に買うものないんですが（笑） クリスマスツリー買ってみた（笑） 早速真っ暗な玄関に設置 フードコートで休憩！ また餃子（笑） 夜のお店に移動します〜 親子丼が有名らしい・・・楽しみ～ www.hkt1989.com

…ですね～ いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで簡単に作るのですが 今回はかけるだけ 同じく、豚丼のたれ これもかけるだけなんですが～ これはちょっと早すぎですね、もう少し焼かないと 豚丼リベンジ ここからなんですね～ 煮詰まるくらい焦がさないようにやると、この照りがでるんです～ 完成！ いい感じ～ 奈良漬はおまけ～ ネギが少し余っていたので～ ねぎ豚しゃぶに～ 一人前でもネギは二本全部切ってます～ 白だしで少し味付けして～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…っぱり有りますね、海鮮丼用 今回の私はこんな感じ〜 サラダに海鮮のせて、最後にイクラです（笑） スープカレーに、ラーメンサラダ用の麺入れちゃった 今回のおみやげたち やっぱり「佐藤水産」ですかね～ 買わないつもりでいたのが・・・送ってしまいました 中身はこちら その他は 空港でカチョカバロ～ また食べられなかった、信玄も～（笑） 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…れました～ びっくり丼に後ろ髪ひかれながら、 私が頼んだのは磯定食～ あら炊き 骨までいけるみたいです お刺身〜何点盛りなんでしょう ご馳走様でした～ この後は、南さつまをドライブ・・・ そして枕崎へいつもの南薩地域地場産業振興センターへ 友人へのお土産送ります〜 初日に送るので、自分の分は早すぎ（笑）茶畑をぬけ知覧経由で帰ります 知覧に寄ったのはこれを買うため・・・・・・ このおいも、レンチンで焼芋用ワンコインいかないんですよ、重たいけど（笑） 水だし用のお茶も３つで１本 …

…んから まとめて、豚丼のたれ投入です 後はお皿に いい感じの照りですね〜 残りの牛肉は別な日、もう焼くだけ〜 たれはこちら～ 最近使っているのはこの鹿児島のたれ たまにはいいお肉で晩酌 いいお肉の場合、塩・胡椒等々になったりしますが やっぱりタレでも頂きます お肉屋さんで、薄切りにしてもらった豚トロで一杯 ただ焼くのもね〜 豚丼のたれがもう終わりなので、一気に～ まだまだ（笑） ハムステーキ・・・この厚さはじっくり焼いてます この厚さは、フォークとナイフ登場！ ゆっくり焼くと…

…はあまりにも味気ないので、お刺身買ってきた～ 半分に切ってのせるだけ 酢味噌でいただきます 久しぶりに翡翠茄子作ってみた 新しい鍋、落とし蓋が入らなかったので、アルミホイルで～ 冷水で冷ましで完成出汁に入れて冷蔵庫で半日くらいで完成 とりあえず味見〜 晩酌３ 冷凍庫から豚トロ出してきた〜 豚丼のたれでやっちゃいましょう～ いい感じの晩酌～ やっぱりお肉欲しいね・・・ 茶色は裏切らない 脂使ってないので、サッパリ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…幌みやげ その２ 豚丼・石狩ラーメン 豚の肩ロース買ってきて豚丼と思ったけど、ご飯無しで～ 今回の石狩ラーメンは「ざる麺」なので 少し焼きすぎかな～でも色はいい感じ 宇都宮みやげ 前回と違って、しっかり茹でる麵にしてみた 水切り鍋デビュー戦～ いつもはフライパンで麺を茹でてるので吹きこぼれしないのですが、 こいつは吹くね（笑） 今回はチャーシューとネギだけ買ってきた スープは透明系 以外とちゃんとしたチャーシューだった〜 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com w…

…「鮭といくら」の親子丼 三枚おろしの薄いとこなので、もう冷凍のままフライパンへ ほぐして終了〜 ご飯の上にイクラとのせれば完成！ 沖縄の残り物 冷凍庫に残ってた、沖縄そばとソーキのパック 沖縄そばは茹でるの早いので、ほぼどちらも湯煎状態 ソーキを一食分のせるだけなので、簡単〜 いただきものの冷凍の小籠包 少し残しても面倒なので、一気に１０個 お正月の残りもの お餅 お鍋に白だし入れて、お餅を直接放りこむだけ～ 焼いて無いので、ちょうどひと煮立ち位すると、ドロドロになります。 …

…買っちゃった・・・豚丼のたれ やっぱり買っちゃいました「佐藤水産」 届きました、いろいろ詰め合わせ こいつはお持ち帰りしました、本家本元のおむすび「ミックス」 お値段も羽田より100円安い、５８０円です～ 中の具材の量も違いますね 違いは、羽田は鮭のフレークといくら 本店は鮭のほぐし身とてまり筋子 ２泊３日の札幌ツアーでした～ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com …

…回のお店はこちら 豚丼名人 ドライブイン伊藤 https://www.butadonmeijin.com/ 丼は重たいので、ほろ酔いセット 豚肉たっぷりです。 テーブルの上に薬味が～ 両方使いましたが、やっぱり山椒が美味しい ご馳走さまでした～ この後はラウンジに向かいます～ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt198…

…山椒ソース 金目鯛飯蒸 お造り 鮪・サーモン・南蛮海老 上富良野ポークのビネガー煮込み 温野菜添え 牛ヒレ肉のロースト ご飯ものとデザートはごめんなさい～ 初日はここでタイムアップ、先輩と約束している次のお店へ向います〜 ホテルの朝ごはん バイキング形式 珍しく網焼きのコーナーや北海道得意の海鮮丼コーナーも 今回はこんな感じ～ やっぱり丼じゃなくて、これだよね、海鮮丼の具をサラダにオン～ スープカレー カニ汁 エゾシカピラフ チーズソース ご馳走様でした お仕事行って来ます〜

…で、２パックは冷凍庫行き～ 暑くなってきたので、出かけるのもおっくうになってきますね～ 昼ごはん ちょうど昼前にお買い物に行ったので、それで済ませます～ ワンコインで本マまぐろの中落丼 わさび醤油かけて出来上がり～ 夜も、お刺身系～ 晩ごはん この日はお刺身も買ってきたので、手巻き寿司に 早い時間に行ったので、６点盛りなんて見つけた～（笑） 冷凍庫からいくらの醤油漬け～ 酢飯は、１合半くらいかな～ ブログ用に積み上げたけど・・・ ご飯のせすぎで、おにぎりみたいになってる（笑）

…でない限り 変わり映えしところも多いし・・・ 私はこの位の朝ごはんのお膳なら、十分だと思います。 https://atami-juraku.co.jp/ サラダ アジの干物 湯豆腐 玉子豆腐 板わさ まぐろの山かけ ご飯は釜めしです 蟹の味噌汁 香の物 食後のコーヒーも運ばれてきますよ～ ランチは立ち寄り先でいただきました～ 夕方アジフライ食べるつもりなので、かつ丼にしました～ まあ、普通です～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…〜 ランチは４５分しかないので、ご飯もの 今回は「館山港直送 朝採り鮮魚の海鮮丼」 さあ、午後も頑張りましょう・・・終了後は軽食付きの表彰式 今回のお泊りは、東横イン千葉みなと 繁華街から遠いです・・・モノレールで５つもある（笑） お部屋の中は綺麗、喫煙部屋なのにそんなに臭わない 朝ごはんはこんな感じです、まあ食べるか食べないかはっきりするのでは・・・ 今回はおみやげ頂いてかえりました～ 4つも入ってる（笑） 早速コーヒー入れて カスタードクリームたっぷり〜 ご馳走様でした～

ランチに近くのお蕎麦屋さんへ 少し出遅れたので、満員の可能性もあり一抹の不安の中到着〜 なんとか、お席確保できました。 注文はお目当ての穴子天丼とお蕎麦です〜 先にお蕎麦が到着 続いて穴子天丼も到着 久しぶりの穴子ちゃんですね〜 茄子天 ランチタイムですから、混むのは当然なんですが 穴子天丼ともり蕎麦で一本ピッタリって、安いですよね？？？ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

日暮里で会合〜 ちょうとお昼過ぎの集合だったので、 駅近くのビルに入っている、お蕎麦屋さんへ 本当はもっと近い所にあったのですが、工事中なのかお休みで こちらで営業って書いてあった・・・ こんな感じのメニューです～ 私はミニ鰻丼のセットです お蕎麦は田舎そば風の太めちゃんです。 それにしても、そば少な〜 ちなみに少ないのでもり蕎麦追加しました（笑） うな丼もこんな感じです。成田と比べちゃいけないですが（笑） 向いで同僚はこちらです、ぶっかけそば

…さんへ 同じ菊屋さんですがピカピカの新築です～ HPあるんですが文字化けするみたいなのでＵＲＬだけ https://kamicho-kikuya.com/ www.hkt1989.com 見るからに綺麗です～ まずはビールから やっぱりでますよね、「長命泉」 どちらも、この時期しか頂けないお酒です。 ここから追加～ 板わさ鯉の洗い 鰻の白焼き 肝串 〆のうな丼です～ ご馳走さまでした、本年もご安全に参りましょう～ www.kikuya.site www.hkt1989.com

…した、ローストビーフ丼 ちょっと火入りすぎか～ ご馳走様でした～ 何気にお腹いっぱいです、そしてゆっくりしましたね〜 そろそろ適当に寄り道しながら空港に向かいます。 途中、加治木でスーパータイヨーへ、隼人に向かう通り沿いにあるので、便利 お肉も魚も安い・・・ 思わず、また余計なものを（笑） 続いて、通り道なので隼人のＡＺに寄ってみましたが買うものはほぼ無いか・・・ 鹿児島でお芋さんの病気が流行ってしまい、芋焼酎が減産してるみたいなので、 「ＭＵＧＥＮ白波」を一本追加 少し走っ…