涼しくなってからと思っていたのですが・・・ 運良く予約が取れたので二回目の訪問です 新御徒町駅まで歩くには、まだちょっと暑いかも～ やっぱりビールで乾杯です お通し 安定のメニューです～ 赤ウインナー炒め 川海老の唐揚げ 茄子の素揚げ ポテトフライ お刺身盛合せ ぬた盛合せ これがお気に入り～ 鶏の唐揚げ さんま塩焼き 皮焼 やきとり 野菜炒め ご馳走様でした www.hkt1989.com www.hkt1989.com

今年初めて、生さんま買いました〜 本当は違うもの買いに行ったんですが、思わず半額なので手が出た。 しかし、高いね でも、塩焼き食べたいし～ ガス台のグリルで焼くのが一番いいんでしょうが、掃除が面倒なので、 新しいオーバルのフライパンで、焼いていきます フライパンが小さいか～？ サンマは無事に焼けました～ フライパン出したので、こいつも冷凍庫から 鯖の開き やっぱりデパートで買ったお魚ですね～ デカい鯖です・・・ 尻尾を切ってなんとか収まりました 鹿児島のおみやげも最後・・・ …

…知りました・・・ つけ麵のお店なんでしょうが、私はやっぱり普通の中華そばで・・・ こういうスープ大好き～ 久しぶりにスープまで～ ご馳走さまでした〜 会議終了後、せっかく田町に来たので、軽く晩ごはんのつもりで立ち寄り～ 慶応仲通りの「山清」さんへ お通し 初物、さんま刺し～、おまけでカツオ〜（笑） 砂肝炒め デザートまで頂いてしまいました〜ごちそうさまでした〜 地下鉄の終電が判らない～ まあ、上野まで行ければＯＫです。 後で判ったのですが、都営浅草線乗れば良かったみたい（笑）

こちらも、お久しぶりの登場です 酒蔵 駒八～ www.komahachi.com いつものように、ビールから～ お通し 本日の目玉 今日は「鯨刺し」です～ カボチャアーモンド揚げ 駒八のさんまフェアやってまーす さんま竜田揚げラー油がけ ジューシーメンチカツ 牡蠣フライ フレッシュザーサイ さけ茶漬け 私は〆に稲庭うどん ごちそう様でした〜

浅草でも久しぶりにお仕事・・・ 浅草でお仕事も呑むのも、久しぶりですね～ 最近は暗くなるのも早き気がします。 今回は浅草の駅からほど近いこちらへ寄ってみました。 kokochiyaasakusa.gorp.jp ビールで乾杯！ 当たり前にできる嬉しさ〜 ゆでたて茶豆〜 自家製酢もつ 揚げパスタ お刺し身盛合せ 乗せ忘れらしい さんま塩焼き 串焼き盛合せ ごちそうさまでした～ www.hkt1989.com

今年、初サンマ〜 安いのか高いのか？・・・ですが 今年は外食の機会が少ないので、食べられるときに、食べときましょうね～ www.hkt1989.com まだ、少し小さめかな〜 私自身が腹わたが好きでないので、最初から取り出します（笑） 掃除の面倒なグリルは使わずにオーバルのフライパンで〜 蓋すれば、ふっくら仕上がります。 大根おろしを添えて・・・ キレイに頂けました（笑） ついでに、立派なぶどうも買ってます〜 大好きな半額シールが貼ってあったので、箱入りは見事です。 剥く前に…

田町で会議の後、いつもの場所で軽～く一杯！ まだまだ、空いてます。 こちらのお店はカードを作るとポイントが付くんですが、実は毎回ボトルが一本無料になるんです～ www.komahachi.com なんか得した気分・・・ お通し 本日のおすすめ～ なんだったか忘れました・・・ さんま刺し さんま竜田揚げラー油掛け 焼鳥盛合せ（たれ・しお） 揚げ出し豆腐 さつま揚げ お新香盛合せ 焼きおにぎり ご馳走様でした～

「さんま」 ようやく「さんま」が食卓にあがりました～ やっぱり一尾100円台でないとね～ 2尾しかなかったので、もう焼いてしまおう～ ガスコンロのグリルでは暫くお魚屋焼いて無い・・・ 塩鮭くらいしか使ってないかも～ グリルパンでやるとふっくら上がるのですが、身が崩れることもあるので、大きめのトングで慎重にひっくり返す～ あとは洗うのも簡単だし 「豚丼」 豚丼はやっぱりこれだろうと思っていたので、今日は豚の肩ロースも買ってみた～ 焼いてて思ったのは、少し香ばしくなる位、焼きたい…

…れでも、我々が入る席はありました。 いつものように「生ビール」から～お通し ありがたいことに、秋刀魚フェアを開催中！ 今年初となる秋刀魚です。 今年はまだ、高値ですね。 「さんま刺し」 「さんま塩焼き」 折角なので、一人一匹ずついっちゃいました～ 呑むんじゃなくて定食屋さん状態だ～ 割ときれいに食べれた～ ここからは、普通に飲みました～ 枝豆 ラーメンサラダ駒八風 ピリ辛ポテト お新香盛合せ 〆の焼きおにぎり 〆のミニ海鮮丼 〆の「ミニ函館カレー拉麺」私はこれにしてみました。

…） 中華あん 焼魚（さんま） バター マセドアンサラダ 大根おろし 果物 果物 鶏肉と大根の煮物 牛乳 白菜の土佐和え 7日目 朝食 昼食 夕食 パン 麦ごはん 米飯 ミネストローネ 回鍋肉 茶碗蒸し バター・低カロリージャム 中華春雨 香り焼魚 果物 奴豆腐 揚げ茄子の煮物 牛乳 果物 おろし和え 8日目 朝食 昼食 パン 麦ごはん ツナサラダ シルバーの粕漬け バター・低カロリージャム 切干大根煮 果物 ほうれん草のお浸し 牛乳 果物・ヨーグルト 最後の晩餐？？？ 念願の…

うちごはんシリーズ 最近はお腹が空いて、何か作っているうちに、あっ「写真」と思うんですが、「カメラがどこ～」ってことが多いのが難点！ 作る前から準備しとけって思いますが・・・ でも適当に作っているのと、レシピも残してないし～ せめてブログで残せたらという思いです。 今回初めて、ミートソース作ってみました！ 玉ねぎ切って、挽き肉炒めて、トマトホール入れて・・・・ ひき肉炒めてから思ったのが、加工してある鍋でやればよかった！ お肉入れてなべ底にくっついてから思う今日この頃・・・・…

ようやく、生サンマが普通に買える値段になって来ましたね～ ちょうど、オーバルのフライパン買ってあったのでちょうどいいサイズです。 初めて焼きますが、きれいに焼けるのでしょうか？？？ このオーバルのフライパン、便利です。サンマ焼きにはちょうどいい。 まあまあの出来です。 ちゃんと蓋がしまるので、あの煙が部屋中に充満することだけは避けられます。 調理器具って進化してるんですね。 しかし、大きいフライパンなので、置き場所に困ります。私は持ち手を外してしまってありますが・・・ 頂き物…

…・ 仕方ないね、とっておき行きますか～ 新橋烏森口から奥に入った居酒屋さん、久しぶりに登場します。 座席の作りが、宴会には向かないお店なので、我々にはありがたいお店です。 お通し 揚げ出し豆腐ですが、都度作ってくれるんです～お刺身（アジ） お刺身（スミイカ・かんぱち） 肉豆腐 舞茸天ぷら こはだの胡瓜巻き さんまの塩焼き 鶏の竜田揚げ 茄子の揚げびたし 焼きたらこ ご馳走さまでした。 さあ２軒目は問題ですよ～ どこに行きましょう 多分ここかな～ www.hkt1989.com