朝ごはん 昨日の残りの煮物、 いい感じに滲みてます〜 お昼ごはん お昼はこれ・・・ このキッコーマンの小袋が二つになっているので、便利ですね。 残ればそのまま置いておけます。 もう茹でて、かけるだけ～ 晩ごはん 晩酌は簡単に～ 今日の調理はこれだけ あとはマンゴーを角切りして冷凍した残りでサラダ～ 角切りで冷凍しておけば、いつでも食べられますね。 この夏はマンゴーシャーベットができそう・・・ くっつかないように、よく冷凍できました。 www.hkt1989.com

朝ごはん カニ缶発見！ 多分まるずわいの方が、高いんだろうな～ このブレンドほぐし身のカニ缶、風味が今一つな気がする かに玉作ろうって思っていたら急に天津飯食べたくなった～冷凍庫にご飯もあったので、ちょうどいい、広東風かに玉で作ってみましょう・・・ 卵３個は多かったか、返すの失敗。 大きなフライパンで大きく作ろうとしたのが失敗の原因か？？？ いや、単に腕が無いのだろう・・・ 盛り付けはもっと失敗・・・・ こんな感じになりました。 あんかけかけたら、よく判りますね、下手さ加減が…

朝ごはん 土曜日の朝、さっぱりしたものが食べたかった。 乾麺の沖縄そばを茹でてみました。 この平麺美味しいかも、このくらいの平麺は中々無いですね～ パスタの代わりにもなりそう。 肉が無かったので・・・結局ハムを焼いてみました 朝食の途中で思い出した・・・ 間に合うのでちょいとレナウンのバーゲンセールに行ってきます～ モノレール乗るのも、いつぶりでしょう・・・ 3月に大阪行ったのが最後かな、今回は流通センター迄乗ります。 しかしバーゲンセールの割りにモノレールも空いてます。 会…

最近、ご飯を作るのが面倒になってきた・・・ というか、在宅勤務も減ってきたので、時間かけられないって事ですね。 そうはいっても、何かは作るので、写真を撮る暇さえあれば～ 朝ごはん ホットケーキを作ってみた。 自分で作ったことが記憶にないけど～ やってみたら、分量を混ぜるだけなので特に問題はなさそう。 焼く時間と火加減だけ、以外に簡単、早いんだ・・・ クリームとか色々混ぜるから、でも、面白そうなので気が向いたら・・・ この輪っかは、フライパンに継ぎ足したので出来たらしい。 継ぎ…

今日も手数をかけずに、朝・昼・晩 在宅の数も減ってきたので、少しうちごはんも少なくなるのでは～ でも、まだまだ、外に行けない毎日・・・ 朝ごはん 昨日の夕方にパンを買おうと思ったら、普通のロールパンが無かったので、黒糖ロールになってしまった・・・ まあ仕方ないか、まん丸のパンなので、横から真っ二つ～ 昼ごはん 琉球ガラスのお皿を～ でももう一年は使ってない、肥やしにしないで使いましょう。 麺を茹でれば、あとはのせるだけ 夜ごはん 久しぶりに「お寿司」と「煮物」買ってきた～ お…

朝ごはん ワンプレート スーチカー炒飯とステーキ タイ米を買ったこともあり、朝から炒飯を食べたいと思って用意してました。 塩コショウしてグリルパンに入れたところまではよかったのだが、実は新しく購入したグリルパンは蓋をとるのが面倒だったのだ、という事で写真が無い・・・ いきなり皿の上にのせてみたが、食べづらそう・・・ 切ってからのせればよかった・・・ お昼ご飯 あっさりめに 頂き物の岡山手延べうどん 手延べだけあって、麺の太さが一定ではないのですが、ツルツル系でとても美味しかっ…

朝ご飯 のりの佃煮はやめられない～ 昼ごはん 中華丼と野菜炒め そうなんです、まったく同じもの～ 肉野菜炒めを取り分けてから、鶏スープと水溶き片栗粉で中華丼の具にするだけ、ちょっとだけ、タイの調味料で味変しとけば大丈夫！ 晩ごはん 急に寒くなったので・・・ 牛肩ロースをブロックで買ってみました。 ステーキでもいいのですが、4等分で全て角切りにして本日使う分以外は冷凍庫へ～ あとはルーを入れれば完成！ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

朝ご飯 ロールパンサンドが簡単だったので、食パン買ってきて普通にサンドイッチ作ってみたら、やっぱり手数が多くて大変だった。 次回からはロールパンにしましょう・・・ 具材を作るのはそんなに面倒ではないのに、パンにスプレッド塗って、はさんで切るまでが時間かかりすぎ～ あと、食パン一斤やると量が多すぎです・・・ でも、朝昼兼用で～ www.hkt1989.com 昼ごはん 朝昼兼用の予定だったのですが、ちょい小腹が空いたので、長崎五島うどんを～ このうどん、丸いけど、ツルツルしてい…