旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.417 <晩ごはん・ぶり照り焼き・・・>

 

スーパーの残り物、どちらも最後の一個~

せっかくなので頂いてきました・・・

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とりあえず、しじみは砂抜き

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ブリ焼いていきま〜す

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この間に、照り焼きのタレ

醤油・味醂・日本酒・砂糖・白醤油ちょこっと

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焼き上がった鰤はタレと一緒にお鍋へ

フライパンのままだと、たれの量が〜

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さあそろそろ、いい感じかなぁ〜

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先に晩酌〜

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朝から漬けといたセロリの浅漬け

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今日はご飯とみそ汁食べる〜

しじみをお鍋に

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貝が開けばお味噌なんですが、ん〜
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それでもなんとか完成・・・

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今日はカステラ貰ったので、デザート

生クリームでコーティング

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苺たっぷり、ショートケーキもどき(笑)

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残ったイチゴはそのままいただきます

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ご馳走様でした~

www.hkt1989.com

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