なんかお料理のブログになって来た感がある最近です・・・
本当は、旅と美味しい物のはずだったのに～
こんなに自作料理を載せるなんて思ってもいなかった。
分けることも考えたのですが、今さら面倒なのでこのまま、いくことにしました。
今回は、カルビクッパ
ダシダを登場させて思い出しました。
息子に教わったレシピ・・・
焼肉屋さんでバイトしてた時に、覚えたらしい。
結構、いいお店でも使ってるんですね。
お肉入れなくてもカルビクッパになる（笑）
簡単です、
ダシダに粉唐辛子これだけでいいんです、確かにお店で食べるような味になります。
後は、お味噌・醤油・焼肉のたれ・キムチとか好きなものでアレンジすればいいだけ〜
本当は、テールスープとかがいいんでしょうけどね（笑）
今回は安いお肉があるので、お肉たっぷりで行きたいと思います。
準備は簡単、お水にダシダを入れ火にかけます。後は、大根、人参、玉ねぎ
大根とにんじんはいちょう切りって言うんですかね、冷蔵庫にあった蒲鉾とエリンギを追加で入れました〜
時短ですこのままレンジ〜
鍋に投入！
あとはここに、粉唐辛子を入れるだけ〜
辛味が足りなければ、味見ながら粉唐辛子追加
横では折角なので焼肉に脂の多い方をクッパに
焼けたお肉投入
今日は簡単にお肉〜
カルビクッパ
ご馳走様でした～
