旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.200 <晩酌・生姜焼き・帆立のしぐれ煮・SPAM磯部巻き>

 

本日は生姜焼きと帆立煮
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今回はちゃんと生姜をすり下ろしてます
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お肉は冷凍庫から豚肩ロース~

まだ、一部凍ったままフライパンへ・・・・

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いい感じにほぐれてきたので、ここでたれを投入

あっという間に完成です。
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帆立の煮物

これも醤油・お酒・味醂・お砂糖で長めに煮ています・・・
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いい感じにできました、濃いめの味付け、お酒が進む~
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今日はごはん替わりにお餅〜
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ハム、ベーコンと今一つだったので、「SPAM」でやってみた。

お餅とSPAMでチーズを挟む、当然SPAMにも醤油付けて~

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これが一番いいかもしれませんね、ただ手が醤油でベトベト・・・(笑)
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ご馳走さまでした〜

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