本日は生姜焼きと帆立煮
今回はちゃんと生姜をすり下ろしてます
お肉は冷凍庫から豚肩ロース～
まだ、一部凍ったままフライパンへ・・・・
いい感じにほぐれてきたので、ここでたれを投入
あっという間に完成です。
帆立の煮物
これも醤油・お酒・味醂・お砂糖で長めに煮ています・・・
いい感じにできました、濃いめの味付け、お酒が進む～
今日はごはん替わりにお餅〜
ハム、ベーコンと今一つだったので、「SPAM」でやってみた。
これが一番いいかもしれませんね、ただ手が醤油でベトベト・・・（笑）
ご馳走さまでした〜
