旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.87 <海藻>

戸棚の中から

5月に食器棚で見つけた「海藻」

そろそろ整理も終わりが見えてきた、戸棚の中からまた2袋見つけました・・・・

まだあったんだ、これだけ色々出てくるなら、戸棚の中からもブログでシリーズ化すればよかった、なんて、今さらながら思ったりして~

 

さておき、私の好物でもあるので、即作ってみます。

一応、賞味期限が書いてありますが、無視~

乾物なので問題はないでしょう、もう1袋はもっと暑い真夏に作ろうと思います。

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まず、お水にさらして、付いているゴミや小石等を取り除きます。

ざるで洗えばOK!

5cm位に切って、茹でていきます。

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あとは、海藻が柔らかくなれば、バットに移して冷ましていきます。

特に味付け等は必要ないです。

何か入れてもいいかもしれませんが、素朴にそのままで~f:id:HKT1989:20200613233648j:plain

 

冷蔵庫で冷やせば出来上がり~f:id:HKT1989:20200613233706j:plain

 

あとは、Ziplocに移して冷蔵庫へ、これで、2~3日は毎食食べられそう~f:id:HKT1989:20200614001501j:plain

 

こんな感じで頂きます。f:id:HKT1989:20200613234246j:plain

 

www.hkt1989.com

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