旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.82 <晩酌・カナッペ風>

晩酌

今日は晩酌に、クラッカーでカナッペ風にしようと思ったけど

盛り付けは面倒なので、都度のせて~

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先にお刺身と茄子の揚げ出しで、晩酌!

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具材は、山うに豆腐、鮭のルイベ、卵明太マヨ、チーズにプチトマトを用意、クラッカーにのせてみました。

 

山うに豆腐「ゆず味」

そのままでも十分ですが、これは美味しい~

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itsukiyahonpo.co.jp

お勧めは、ノーマルですが、今回「柚子味」もいいですね~

あとは、熊本城の売店のみで売っている、燻桜かなぁ~

 

これは想像がついてます。

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玉子サンド用でいいと思ったのですが、思わず明太子入れて、ダブル玉子で~

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あとは色々組合せを変えてのせてみます~

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山うに豆腐があたりなので、どれにでも合いますね~

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調子に乗って「カニ味噌ガーリック油」「なめたけ」やってみました。

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カニ味噌だけはいまいちでした・・・

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