暑いので、たまにはこんな晩酌 サラダはそろえるの面倒なので、袋から出すだけで食べられる～ 晩酌２ サラダはまとめて買ったので・・・ 野菜だけはあまりにも味気ないので、お刺身買ってきた～ 半分に切ってのせるだけ 酢味噌でいただきます 久しぶりに翡翠…

少ししのぎやすくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いてますね～真夏ですが「カレーうどん」 最近はレトルトカレー頂いたりしてるので、残り物使う事もなく～ 白だしにカレールー入れるだけで、美味しいカレーうどん 味噌ラーメン 札幌のおみやげの残り…

出張も続いていたので、おみやげで買ってきたやつも結構残ってますね～ 冷凍庫も、このお盆休みで結構片付いてきた～ 「塩鮭」 冷凍庫の優等生、塩鮭焼いてます～ いい感じで焼けました～ いくら醤油漬けで軍艦巻き こちらも冷凍庫から～ 先月の出張で、次の…

うちごはん 写真は撮ってあるんですけど、あげるタイミングがなかなか合わなくって～ 時間がない朝のご飯から簡単朝ごはん とりあえず冷蔵庫にあるもので～ 特に瓶物は、使い切らないうちに・・・ いかの塩辛 瓶ごと全部言っちゃいましょうね なめ茸 バター…

せっかくマンゴーがあるので、ロールパンで挟んでみましょ マンゴーサンド～ 生クリームもハンドブレンダーで簡単にできるし～ 生クリームは量食べると、少しくどいのでカルピス少し混ぜてます～ 豪華に盛りましょうね～ やっぱり見た目が良くないけど、完成…

札幌みやげから 今回の旅で食べられなかった、信玄のラーメンはおみやげで買ってきたので お家で作ります、今はチャーハンの素も売ってます～ 先にチャーハンから・・・ チャーシューの残りがあったので入れてみた～ 麺は横で茹でるだけなので ハイ完成です…

冷凍庫も一杯になって来たので、どんどん食べていかないと～ お出かけの機会も増えてきたので、おみやげもいいんですが 冷凍庫にいる奴は、保存はいいんですが解凍する手間が・・・ いくらなんかは、冷蔵庫で自然解凍したいし～ 今日は「鮭といくら」の親子…

マンゴーが沖縄から到着！ 毎年ありがとうございます。 こちらでは中々買えないので嬉しい〜 ひとつ剥いてみましょう ちょうど同じ日に、中村屋のレトルトカレーの詰め合わせも到着！ 一人なので助かる〜 こちらも試しに一つ 湯煎するだけなので〜簡単 こう…

キッチンの乾麺関係の整理してます。 麺好きな私なんですが、乾麺が多すぎ（笑） パスタとかうどん類・揖保乃糸なんかは湿気ないように置いておけばいいんですが おみやげで買ってきたものや、いただきもの等々 麺１ パスタソース 今回はピエトロのパスタソ…

日曜日の夕方、用事で御徒町へ〜 帰り道になんの気無しにデパート寄ったら、居ました～ まだ19:00前だというのに赤札です・・・・今回は二つ お刺身柵セット・レジ横でトマト しかも、中身はめじまぐろ、カンパチ、真鯛、蛸です〜 手巻きしてもいいくらい（…

暑くなってきましたね～ 休日のお昼は冷たい麺類がいいです～ 頂きもののおうどん 岡山の「かも手うどん」 一袋２２０ｇなので、一人にはちょっと多く、微妙な感じ～ kamote.co.jp 茹で時間も９分なので、私的にはちょっと長い気もしますが～ うどんなので仕…

休日の朝昼晩です～ 朝ごはんにじゅーしぃを作ってみた～ といっても、沖縄みやげの混ぜご飯の素を混ぜるだけ 鹿児島みやげの切った干しシイタケを追加で投入 あとはスイッチ入れれば、出来上がり～ 新しい炊飯器でははじめてやったかもです。 少し蒸らして…

赤札ご飯も久しぶりでしょうかね～ 近くにデパートがあるので、使えるときは遠慮なく使ったほうがいいですよね～ 浅草松屋の赤札ご飯 催事で入っていた、中津のからあげと、 たまにいる１Ｆのエスカレータ横にある、揚げ物やさん まずはメンチから からあげ…

たまには朝からお買い物に行ってきた、お野菜他色々と〜 珍しくピーマンのおひたし作ってみた 茹でて出汁に入れるだけ〜 大根＆胡瓜 冷蔵庫で一晩 梅酢も買ってきて、茗荷を漬けてみた ちょうどサクランボがあったので、甲府で食べたのを思い出して、 思いつ…

今年も親戚から頂きました、茨城県産のメロン 「イバラキング」「クインシー」です 初物続きです～ メロンは大体一週間位かな、追熟させてからいただきます お尻が柔らかくなったり、匂いが出てきた位が食べごろといわれてますが 私はそのチョット前が好き～…

会社の同僚からおみやげをもらった～ 北海道に行ったみたい 興味を引いたのは「信玄チャーハンの素」・・・初めて見ました～ 冷凍ご飯があったので、早速～ 作り方見たら、卵とご飯だけあればって書いてあったのですが、 ついでにチャーシューも発見・・・追…

いただきもので、山形のサクランボが届いた この時期嬉しい～ 早速少し食べてみましょうね～ 今年初物、朝採りトウモロコシを買ってきた～ 皮剥かないで買うのは久しぶりですね～ スーパーで買うと上まで身が無いのが多いけど、これはギッシリでした～ せっ…

夜の飲食が増えてきているので 朝食べなくてもって思うところもあるのですが、 朝ごはんいろいろ、のせてみます おにぎり 久世福のかつおなめ茸と鹿児島の熟成かつお味噌で、おにぎり～ 大きく作ると、ボロボロするので、小さめに～ トースト 鹿児島産のいち…

やっぱり自分で作ってて中華が楽かな〜 油通し、湯通しはしなくてもなんとかなるし～ 一番作ってるのは、回鍋肉・麻婆豆腐、茄子のような気がします。 炒めて、タレ入れれば終わりですから 回鍋肉飯 肉大きい、多いパターン ごはんに乗せるときは野菜を少な…

お肉で晩酌～ こちらも簡単晩酌になるんでしょうね 今回はOKストアのお肉で焼肉、約２００ｇ フライパンにのでせ、塩コショウ降ってただ焼くだけ～ 緑色のものがありませんが（笑） お肉で晩酌 その２ 千束通り商店街の、お肉屋さんで買ったカルビで晩酌～ …

最近暑くなってきたので、久しぶりに翡翠茄子作ってみた～ 本来は油で揚げて皮をむいて作るみたいなのですが、油使いたくないし・・・ 私の場合、茄子の皮向いて茹でるだけですからね・・・ らくちんなお料理、油も使わないのでヘルシーかな 茹でたら氷水で…

高崎みやげのもつ煮で晩酌 湯煎するだけ～ 簡単晩酌～ ちょこっと量が少ないかも www.hkt1989.com 宇都宮で買ってきた典満餃子 ３０個入っていたので、最初のひとパック目１５個入り全部焼いちゃえ～ 典満餃子の焼き餃子は中に八角を含む香辛料が入っている…

最近外に出る機会が多くなってきたので、うちごはんの回数が減ってます 一応写真は撮っているんですけどね〜 たまにはのせてみます。 簡単朝ごはん たまに飲みたくなるコーンスープ～ コーンは半分ハンドブレンダーで、つぶして投入 味が足りないので、ダシ…

今日は沖縄飯で晩酌〜 まだ、島らっきょうも残ってます（笑） フィリピンで買ってきた調味料 完成～ オールインワン調味料なのと、塩気が強いのでおつまみには最強です（笑） 残りはお皿に盛るだけなので〜 今日のビールは７５ ジーマーミ豆腐 もずく 豆腐餻…

業務用の中華食材で晩酌してみた ちまきと小籠包と蒸しカステラ 調理というより、蒸すだけですから 単純に蒸し器にセット、小籠包だけ、後から入れます・・・ 長い時間やりすぎると、美味しい汁が無くなる～ 完成です！ 豚肉ちまき 蒸しカステラ ほんのり甘…

沖縄で買ってきた 沖縄そば 今回は冷凍しておきました。 沖縄そばだしは沖縄の会社との共同開発商品～（ＡＮＭＡＲ+にんべん製） www.anmar.co.jp そばは公設市場の中のお土産屋さんで売っているとみしろのそば 今回は一回分のソーキもスーパーで買ってきた…

最近はパンも高くなりましたね～ 有名な「パンのペリカン」とかもあるんですが、普段使いするお値段ではない（笑） 色々探してたどり着いたのがこちらです。 「SEKINE BAKERY」 今回買ってきたのはこちら、早速遅めの朝ごはんにしましょ・・・ たまにはコー…

値上がりしてから初めてのドミノ・ピザとってみた サイズもＳ・Ｍ・Ｌと変わった感じ・・・ 今回はピザにサイドメニューから一つ まあまあな感じ、なんか小っちゃくなった？ イタリアンソルトかけていただきます ちぃと、マヨが多い？ 気のせい？ サイドはこ…

ＧＷも島らっきょう三昧 それではいってみましょう 簡単にスパムと炒めて〜 簡単晩酌出来上がり～ これ島らっきょう剥くほうが大変（笑）でも、味はいい 中華にもアレンジ～ 干焼蝦仁 島らっきょう ネギの代わりに島らっきょう～ 晩酌～ 回鍋肉 島らっきょう…

沖縄の友人から、島らっきょうが届いきました～ いつもは一束買ってくる位ですが・・・ 嬉しい・・・けどどう使うのかな～ 塩漬けもたくさん こんなに見たことない（笑） 早速調理してみよう いつもはこのまま浅漬けにするんですが～ ちょうど、豚トロの薄切…