うちごはん・自炊 <Self Cooking>
リンゴがあったので、サラダで簡単に~ 一缶丸々~ 鹿児島のお酢入れてかき混ぜたら完成! 生ベーコンがいたので・・・胡瓜とリンゴまでは一緒~ はじめて生ベーコン食べてみる~ 生ベーコン終了しちゃったので、残ってたサラダビーフ追加~ うちの定番サラ…
お正月の残りといえば、お餅~ 実家と従妹か頂けるのでとってもありがたいのですが、保存がね~ のし餅を切って置いておくと、すぐカビるし・・・ 4つずつラップにくるんで、冷凍庫に保存するんですが、 長い間冷凍庫にいると、スカスカになってくるし、 や…
最近はお野菜高いし、カレーを作るのも面倒になってきた~ もうレトルトでいいんじゃないの~(笑) 今回はじめてノザキのコンビーフカレーってやつを買ってみた・・・ まだレンジ対応にはなっていないみたいです~ お湯沸かして投入 コンビーフは少しわかる…
タイのおみやげでいただいた、唐揚げ粉? 舐めたらチョコっと辛めなので、日清の唐揚げ粉とブレンドしてみた 国産鶏肉で、12個バッチリ オーブンで10分~ いい感じに仕上がったかな~ お正月の残りもこれで最後・・・なます 寒いので簡単湯豆腐~ チョコ…
朝ごはん 得意のゆで卵に明太子で簡単朝ごはん~ 昼ごはん ピザでお昼・・・ソーセージ盛々で、いってみよう~ お昼から幸せ(笑) 晩ごはん 寒くなってきましたね、お鍋の季節です(笑) 前回のセールで買って来た豚バラが冷凍庫にいるので、長ネギを買って…
お正月の口直し用に「坂内」のラーメン&チャーシューが到着! 今回はチルドで到着、食べない分は冷凍しておけばいいので~ チャーシュー切っている間に茹でれば完成~ 今回切ったチャーシューは脂身が少なめみたい~ でもここのラーメン好きだなぁ~ 信玄で…
新しい相棒がやってきた~ キッチン系で久しぶりですね・・・今回は丸い氷をつくるやつ アイスボールメーカーって言うんだね 四角い氷をアイスピックで作るのかって思ってたよ~ どうして欲しくなったかというと 年末のホームパーティで丸い氷が出てきた時に…
暮れのセールで購入して、冷蔵庫で冷やしていた 明治屋の缶詰「日本のめぐみ」いろいろです~ www.meidi-ya.co.jp お値段の高いので、いつも食べるわけにはいきませんが 年一回のオンワードファミリーセールの時に、お徳用詰め袋で買ったやつ~ 明治屋の缶詰…
即席めんいろいろ~ スガキヤラーメン・・・私これ大好き(笑) 麺ゆでてる間に、冷凍ベーコンも解凍 今回ベーコンたっぷり入れたので~ こちらは頂き物の「すがきや 台湾ラーメン」 今回は何も入れずに食べてみた~ 沖縄から「琉球そば」 平麵なのできしめ…
麺類は好きなのでいろいろ置いてありますが、今回は焼きそばいろいろです。 私の好きなガパオ味~ 最近は私自身がバンコクに行ってないので、おみやげで頂いた魔法の粉(笑) 普通に作るだけです~ ソースの粉の代わりに、ガパオの素を好きなだけ振りかける…
お正月料理も飽きたので、いただきもののラーメンが残っていたので~ 昆布だしの醤油ラーメン から揚げが残っていたのでトッピング やっぱりこれは美味しい「信玄」味噌らーめん 最後にスープの素入れて完成 暮れに同僚から頂いた北海道いろいろ ふりかけは…
元旦の朝は、毎年お雑煮 鶏肉は冷凍済の放り込むだけ~ お餅は実家と従姉妹から頂いてます、本当に毎年ありがたい~ 毎年の事ですが、好きなものだけでおせちもどきの準備 籠清の柚子伊達巻・・・これが好きで毎年買ってます 普通のはオンワードファミリーセ…
「新年あけましておめでとうございます」 本年もよろしくお願いいたします! 今年はゆっくり旅してみたい~ 大晦日はやっぱりお蕎麦~ 海老天3本~ おまけのかき揚げ付き(笑) みかんの代わり(笑)・・・キンキンに冷やした夏ミカン缶 おまけです 前日八…
ゆっくりごはん作る気が無い時(笑) 今日は簡単に買って来たものだけ~ ローストビーフ・やりイカゲソのお刺身 泡盛でいただきます~ ちょびっと足りなかったので、ボンカレーで済ませちゃおう お初の「うま辛にんにく」・・・どんな感じでしょうね・・・ …
オンワードの新しい形のお店がOPENしたということで行って来た~ お店の写真は写してないのですが、北千住の丸井の中~ ブランド毎ではなく、一つの売り場にそれぞれのブランドがいる感じのお店 お洋服の修理も受けてもらえるお店という事なので、早速一…
今年も年末に従兄弟から送られてきました 自然薯なんてなかなか手に入れる機会もないので、本当にありがたい 早速、適量切り出して、すり鉢で~ 私の場合、出汁&味噌・卵を入れて一気にかき回します 保管用は何も入れずにそのままタッパーに 今日は近所のス…
お家で簡単晩酌~ 豚丼のお肉だけ~ 冷蔵庫に豚丼のたれが残っていたので、肩ロースで買ってきて~ いい感じの照り具合~ 豚トロ生姜焼き 最近のお気に入り~ お肉屋さんで豚トロをスライスしてもらってます~ 結構薄く切ってくれるので、生姜焼きに、300…
飲んで帰ることも多かったし、野菜が高かったことも・・・ 久しぶりに、回鍋肉作ってみる お肉だけ肩ロースの厚めのやつにしてみた~ 完成です~ 今回はご飯無しで晩酌! ガパオ 回鍋肉作った残りのピーマンがあったので、久しぶりにガパオ作ってみた・・・ …
我が家の非常食・・・ ツナ缶・乾麺・冷凍庫には餃子・お餅等々いろいろおいてありますが お気に入りは、味の素のギョーザかな・・・大体2パックは冷凍庫に置いてあります 欲を言えば、もうチョット大きいといいんだけど(笑) でも自分で作る手間考えると…
久しぶりのうちごはんな気がする~ 遅い夏休みあたりから、飲む機会も多くなっていたので・・・ 携帯のGOOGLEフォトがオーバーフローするので、写真も整理 便利なようで、あまり便利じゃないかも(笑) 鹿児島みやげから 骨付きソーセージ買ってきていたので…
遅い夏休みをとることになったので、おみやげを買いに三越へ~ 少し早かったけど、何気なく覗いてみたら、居ました(笑) いい感じですね~しその実まで入ってました~ 途中でお店を変えて、上野のデパートへ(笑) お肉食べたかったので、味付け焼肉 塩生焼…
冷凍庫整理続いてます(笑) 豚バラと一緒に買ってきたお肉~ すき焼きのたれもあったので、一気に~ お肉の量が多いので、頂き物の秘伝の煮汁も一緒に使っちゃおう 少し解凍したお肉をフライパンで一気に~ 椎茸とネギとお豆腐投入の写真撮ってなかった・・…
冷凍庫整理~ 今年暑かったので、冷凍庫にそのまま豚バラが残ってました・・・ 涼しくなってきたのと長ネギも安くなってきたので、久しぶりネギしゃぶに~ 長ネギ2本丸々切ってます~ ネギが沸騰したら、移動して・・・ お初です、にんべんのポン酢・・・1…
従妹から新米が届きました~ 毎年頂く新米、ありがたいことです 無農薬なので、虫食いかあるみたいですが・・・ 今年は暑かったので、ちょびっと出来が悪いみたいって 早速炊いていきましょう~ 手っ取り早く、にんべんのふりかけがあった~ 冷凍庫から、J…
夕方に御徒町で所要の後の帰り道~ 晩御飯作るの面倒だなって、デパートを下りてみたら・・・ お寿司と思ったんだけど、特に赤札でもなく(笑) 横で干物に赤札が、思わず買ってみた 久しぶりにきんきの干物~ 早速焼いてみる・・・割と大きめのサイズ 黒毛…
秋は果物がおいしい~ 一回くらいは、デパートの果物食べたいよね(笑) 黄色いキウイ初めて食べた 巨峰系も種無しが増えてきたので、食べやすくなってきた 今回は「ピオーネ」今回はスーパーでも粒大き目だったので買ってみた~ 個人的には巨砲系の味が好き…
買ってきた晩酌~ デパートに入っている「ローマイヤ」でおつまみセット買ってっみた~ RF1の蟹づくしのパスタサラダを買ってみた~ これ大好き・・・だけど高いよね(笑) 近所で買ってきた、たこ焼きと甘酢メンチ~ 赤札のメンチ~ 別な日お好み焼きも…
氷見うどんを茹でてみた 2種類あったので食べ比べ~ 先に氷見うどんの餅めんを茹でてみた 初めて食べるんだけど、どんな感じなんでしょ・・・ もち米を練りこんでるみたいなので、雰囲気的には期待増なんですが~ 7分茹でです~ 今日は茄子があるのと、海…
赤札晩ごはん~ 赤札狙って買いに行くわけではないんだけど~ タイミング良くいく機会があれば・・・ 欲しいものが手に入るわけではないけど、冷蔵庫覗いて何か作るのと同じ感覚で~ 近所のスーパーでタイミング良くお刺身がいました(笑) この日は、別な用…
沖縄からの贈り物、琉球泡盛が届きました〜 私のお気に入り「まさひろ」・・・ありがたや〜 糸満のお酒ですが、東京では、なかなかお目にかかれないお酒です。 4合瓶が4本入ってました(笑) 少し前にいただいた、タイみやげから www.hkt1989.com 気になっ…

