旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

うちごはん・自炊 Vol.277 <ケンタッキー・晩酌&朝ごはん>

5ピース1000円だったので久しぶりにケンタッキーを買ってみた〜 家で揚げ物は面倒なので基本的に買ってくるパターンです。 チキンはやっぱりケンタッキーが美味しいかな・・・ 味変はこれかなぁ、台湾のやつ サラダにはピーマン浅漬けの残りを追加~ 味が薄…

新しい相棒がやってきた Vol.18 <シャープ 扇風機・パワートーチ・自動給餌器・給水機・他>

アマゾンのプライムデーをやるってTVで~ あまり期待していなかったのですが、おもわずポチっと・・・ シャープの扇風機 普通のよりちょびっと小さいんです。 去年から欲しかったんですが、お値段ちょっと張っていたので・・・ 箱はそこそこ大きいですが、…

うちごはん・自炊 Vol.276 <麺1・2・3& 翡翠茄子ふたたび・ピーマン浅漬け・自然薯>

翡翠茄子ふたたび〜 空気に触れると茶色になるんですね、鍋も大きいほうがいいみたいです。 まあ食べる時には、問題ないですが 麺その1 明太子スパ これもそろそろ食べないとね~ バターたっぷり入れて、明太子パスタの準備完了〜 完成! 明太子の量が多か…

うちごはん・自炊 Vol.275 <朝・昼・晩 サンドイッチ・蟹チャーハン・冷製パスタ>

朝ごはん サンドイッチとコンソメバター玉ねぎ 今日は卵の中に、奈良漬け入れてみました~ 今日は新玉ねぎでやってみました~ 追加でサンドイッチもう一つ、牛肉しぐれ煮を挟んでみた〜 昼ごはん 開けたカニ缶の残りがあったので、カニチャーハン いつものよ…

うちごはん・自炊 Vol.274 <朝ごはん1・2・3 おみやげ・会議の軽食等々>

九頭龍蕎麦でおみやにしてもらった、「焼き鯖寿司」 すでに切れているので、竹の皮、ラップを外せばすぐ食べられます。 朝からメロン〜 その2 よく出るマイセンのかつサンド その3 いつもと変えて天むす〜 おまけのカツサンド

芝浦 Vol.20 <ムスブ田町 そば 九頭龍蕎麦>

田町で晩ごはん〜 この間行った、お蕎麦屋さんに〜自分でつぐとへたっぴですね(笑) 三年らっきょ 前回食べたかった、越前汐うに ん~ 日本酒が欲しくなる・・・・ 焼き鳥 串にささってないパターンですね~ 竹田のあげ焼 今日はこの辺で、お蕎麦に〜 天ぷ…

うちごはん・自炊 Vol.273 <朝ごはん1・2・3 赤いサイロ・・・>

朝ごはん1 早速、いかの塩辛とタコワサを頂きます。 やっぱり白米かなぁ〜 全部いっちゃえ~(笑) お初の赤いサイロも頂きます〜 これが、北見のカーリングチームが「もぐもぐタイム」で食べていた、 「赤いサイロ」初GETしました(笑) チーズケーキで…

うちごはん・自炊 Vol.272 <晩酌1・2・3>

晩酌1 北海道から戻り、なんか、お肉が食べたくなった〜(笑) さんざんイカやイクラを食べてきたのにね〜 冷凍庫にあった「牛タン」と「豚肩ロース」 味付けは塩胡椒のみ 豚丼~ 今回は、鹿児島みやげの焼肉の白川のたれでやってみた~ 結構いい感じです~…

函館 Vol.12<函館のおみやげ>

さあ、東京へ戻ります。 ホテル前からシャトルバス。これは楽ですね。約30分で空港へ 空港で少しお土産を覗いてみた〜 冷凍のいくらは買って帰るとして・・・ 思わずビックリ、「赤いサイロ」が売ってる www.seigetsu.co.jp たいていの場合売切れで、現物す…

函館Vol.11 <函館国際ホテル>

今回のお泊りは、「函館国際ホテル」 www.hakodate-kokusai.jp 中も広々 窓に向いてベッドが~ 最上階のお風呂 今日は多分一番風呂、写真撮れるかな 露天風呂〜 お風呂上がったら、アイスが頂けます、 朝食バイキング 結構いい感じに広いバイキングですね! …

函館 Vol.10 <街歩き・摩周丸・まるかつ水産・ラッキーピエロ>

函館最終日です。 完全にオフモードです。 ホテル前から空港までバスがあるので、荷物預けてゆっくり〜 と言っても、13:30のバスなのでそうゆっくりもしてられないかも ノープランでしたが、午前8時30分から開いてる施設がありました。 青函連絡船記念館摩周…

函館 Vol.9 <海鮮居酒屋・海がき本店>

二軒目は何も考えてないので、行きあたりばったりで〜 近くにある「大門横丁」覗いてみた。 www.hakodate-yatai.com ん〜 抜けたところにあったラーメン屋さんは閉まってました。 本当はここの塩ラーメンが食べたかった〜 www.hkt1989.com ラーメン屋さんの…

函館 Vol.8 <うに むらかみ>

ホテルへ戻り今夜の予定を~ やっぱり「うに むらかみ」へ行ってみよう・・・ でも・・・さっき、ラーメン食べちゃったばかり、丼はあきらめかな~ www.uni-murakami.com 本店は函館朝市のエリアにあります。 この時間はほほ開いてるお店はないですね〜 この…

函館 Vol.7 <塩ラーメン・がごめ昆布つけ麺>

二日目は一応休みなので、久しぶりに有志で青空交流会へ 私自身は昨年のお盆以来、久しぶりにグラブ持った感じ、当たる気がしてません(笑) とにかくフルショットで感覚が戻らないかなぁ〜 しかし、暑いです・・・先に倒れそう(笑) ランチに「天ぷらがご…

函館 Vol.6 <函館山の夜景・夜食 やきとり弁当>

念願の夜の函館山へ~ ロープウェイは運休中、バスは夕方の二本のみの運行 このバスで行ってしまうと、晩ごはんを食べそこねることになります。 晩ごはんのあとで、ワゴンタクシーをチャーター90分 www.hakobura.jp www.hkt1989.com ほとんど人がいません(…

函館 Vol.5 <晩ごはん・函館ダイニング 雅家>

今回のお泊りは、「函館国際ホテル」 めっちゃ綺麗なホテルです〜 ホテルの紹介は、また後ほど別で・・・ チェックインしたら、荷物を置いて夕食の場所へ向かいます・・・ 函館駅前にある「雅家」さんへ hakodategaya.com お店の外観は帰りに撮りました。 そ…

函館 Vol.4 <ランチ・真イカの活造り・ウニいくら丼>

空港からはシャトルバスで函館駅前へ~ いいお天気です、っていうか暑いくらいです。 今くらいの北海道って涼しいんじゃないんだっけ~ 一旦、ホテルに荷物をおいて、ランチに向かいます。 駅に近いホテルの向かいにうにむらかみを発見・・・ ここ行きたい〜…

函館 Vol.3 <3年ぶりの函館へ>

函館へ向かいます。 3年ぶり・・・ 前回も函館山登りましたが、午後からだったので、今回は夜景を見に行く予定です。 せっかく来たのであれば、一度は見てみたい函館の夜景です。 でも、今回はロープウェイがお休みだ~ お酒は飲めるみたいですが、お店は20…

うちごはん・自炊 Vol.271 <たこ焼き・お好み焼き>

久しぶりの粉もの、作ってみた。 特に奇をてらわずに、冷蔵庫の残りもので普通に~ たこ焼き 普通の小麦粉に、出汁粉を混ぜて~ 鰹節かけて完成! 追加〜 お好み焼き エビとベーコンの残り物~ 今回は贅沢に自然薯入れてみた〜完成 鹿児島の花削りのせてみた…

うちごはん・自炊 Vol.270 <晩ごはん1・2・3>

晩ごはん1 麻婆茄子 冷蔵庫に長茄子が残ってたので、一気に消費 我が家の麻婆はこれっ! 後は、がらスープと水溶き片栗粉で完成です・・・ 麻婆茄子、完成です! 勘場の棒天(冷凍すると少し長持ち) 晩ごはん2 前の鹿児島みやげの残り「しびまぐろ」 サラ…

新橋 Vol. 82 <焼き鳥・鳥仙>

オヤジたちの天国新橋です。 久しぶりに使ったこのフレーズ(笑) 毎度、お馴染みの焼き鳥屋さんです。 今年に入って、何回行けたんでしょうか・・・ 今日現在は、お休みに入っています。 6月20日までお休み延長~ 古くからの顔なじみのお店です。 9時にな…

うちごはん・自炊 Vol.269 <焼き鳥>

焼き鳥食べたい~ 本当はお店に行きたいんだけど、いつも行くお店も5月末から延長で20日まではお休み・・・ という事で焼き鳥に再挑戦! まあ、串に刺してみただけなんですが〜 お店で食べるのは、もうちょっと小さいよね・・・ これで鶏モモ一枚、砂肝10個…

うちごはん・自炊 Vol.268 <残り物で朝・昼・晩>

朝ごはん 休日の朝ごはん・・・ 冷凍庫に残ってた「じゅーしい」と即席お味噌汁! チンと即席味噌汁 じゅーしいはいつも通り 昼ごはん 珍しくお雑煮! お正月のお餅が、まだ残ってたので(笑)こんなのも出てきた、賞味期限は聞かないで〜 出汁が出たら、お…

うちごはん・自炊 Vol.267 <カレーライス・コンソメバター玉ねぎ・メロン イバラキング>

カレーが食べたくなった・・・ また、固まったまま(笑) 焼いて・・・炒めて・・・煮て・・・ 横で玉ねぎにコンソメ顆粒をのせてレンジへレンチンの後、バター〜 後はお好みで醤油など・・・・ 今日のデザートはメロン 茨城の親戚からの頂き物〜 イバラキン…

うちごはん・自炊 Vol.266 <朝・昼・晩 ホットケーキ・沖縄そば・ミートソース>

久しぶりにホットケーキ作ってみた 朝ごはん 残っていたホットケーキミックス 注意書きはありましたが、基本まぜるだけ~ 特に珍しいことはせず、プレーンなやつ 2枚同時進行です 昼ごはん 沖縄みやげの冷凍しておいた生麵を出す~ 一緒に分割したラフテーと…

うちごはん・自炊 Vol.265 <朝・昼・晩>

朝ごはん 海老チャーハン まぐろ角煮 残り物でチャーハン お肉代わりに、マグロの角煮入れてみた~ お醤油と胡麻油で完成! 昼ごはん 簡単に素麺 晩ごはん用に、残ってた山芋すってみた〜 出汁・卵・お味噌で 晩酌、軽くいっぱい〜 道の駅で買った、まぐろ角…

うちごはん・自炊 Vol.264 <朝ごはん パン食>

いつもホットサンドばかりなので、たまには違うもの・・・・ フレンチトーストを和風でやってみた〜 卵1個 牛乳と砂糖の代わりに、出汁100cc~ やって大丈夫かと思いながら・・・・ よく吸わせて焼いてます。 見た目はバッチリ〜 かつお節と海苔のつくだ煮…

うちごはん・自炊 Vol.263 <晩ごはん・天津飯・生ライチ>

夕方、スーパーを覗いたら生ライチが売ってたので、買ってみた。 日本では中々お目にかかれない生ライチ・・・ でも1玉約50円って、仕方ないか・・・・ 晩ごはん かに玉作ってみた〜 せっかくなので、安いカニ缶も開けてみた。 具が可愛そうなので 追加は干…

うちごはん・自炊 Vol.262 <晩酌・キンキの煮付け>

スーパーで珍しくキンキを入手、しかも半値・・・ 閉店間近だったので下処理は自分で、まあ半額だからね仕方ないですね~ キンキなんて捌くの初めてかも~ 焼こうかとも思いましたが、割と大きめだったのでなんか煮付けの気分に〜 醤油・味醂・砂糖・薄口し…

うちごはん・自炊 Vol.261 <晩酌・三元豚トントロ・チャーハン>

ハナマサで西瓜をゲットです、30%オフ・・・ 空洞有りって書いてあった・・・ 小玉すいか さすがですね、空洞有りました、でも、甘いスイカです! 後から気づいた・・・ 白いところが少ないので、浅漬けが作れない~(笑) 晩酌 豚トロで晩酌~ 冷凍庫から…

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