よく作る、麻婆茄子豆腐～ 今回は冷蔵庫にあったお肉で作ってみた ふつうに粗挽き肉 最後お肉が余るんだよね～（笑） 今回は豚コマで～ 豚コマはありですね、全てお箸で行けます 鶏肉でやってみた 一口サイズに切って、後は炒めるだけ～ これもお箸で行けそ…

久しぶりに、あちこちの会合で頂いた、お弁当いろいろ載せてみた～ お値段はいろいろあると思いますが、出す施設や場所によって色々～ 四ツ谷の中華風居酒屋のお弁当 塚田農場 チキン南蛮弁当 崎陽軒のお赤飯弁当 神保町にある喜山倶楽部のお弁当 浅草今半の…

休日の朝・昼・晩 卵が残ってたので、久しぶりにオムライス作ってみた～ SPAMがお肉代わり・・・ しかし相変わらず、卵料理は苦手です（笑） SPAMがちょっとゴロゴロし過ぎたかな？？？ ケチャップとお好みソース 昼ごはん 簡単につけ麺～ つゆは、にんべん…

今日は赤札ご飯 雨模様の天気だったので、早めに赤札が出てたみたい～ スーパーでアワビ入りなんて、初めて見たかも 残ってた「赤ねぎ」も焼いてみた 塩のみで味付け～ 甘くて美味しい～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

朝からお肉で～ 前の日に買ってきた豪州産アンガスビーフ 赤札だったので、ワンコイン以下（笑） 面倒なので焼肉のタレでいただきます～ お昼ご飯 残りの豚トロを一気に焼いて～ 残りの脂で炒飯～ 今回は豚トロを細かく切って具材に～ 晩ごはん 焼肉丼用にお…

最近あげてなかった、社員食堂のランチ～ ここ一年でかなり値上がりした感があります、会社の福利厚生ではないので 仕方ない部分もありますが・・・ 某業者に丸投げなので、メニューも廻してるだけで、ほぼ代り映えしないメニュー 外に行かずにご飯が食べら…

秋葉原でもう一軒～ 久しぶりに寄らせていただきました～ 大衆酒場「山城屋」さん akiba-yamashiroya.com 居酒屋でカナディアンクラブが飲めるのは嬉しい～ 先ほどはお肉系だったので・・・ 〆さば 鮭とばチップ ちくわの磯辺揚げ 今週の一品 本日はこの辺で…

秋葉原で一杯～ 人数少なかったのと、時間に限りがあるので、駅近で一杯 ヨドバシAkibaのレストランフロアにあるお店です。 tannosuke.com 生ビールから 最初の一品は牛タン万々歳～ いろいろとのってます 牛タンつくね 茹でタン 牛タン塩 牛タン煮込み 牛タ…

久しぶりにホットサンド作ってみた～ しばらく使ってなかったので、心配でしたが、機械は大丈夫でした・・・ 普通に「ハムチーズ」＆「ハムチーズソーセージ」にしてみた ソーセージの下にニンニク味噌入れたけどね、どうなんでしょう ちなみに、パン祭りの…

久しぶりにカレーうどんが食べたくなったよ・・・ 豚肉も冷蔵庫にいたのでちょうどいい、まずは汁から～ 白出しに玉ねぎと豚コマを適当に バーモントカレーのルーを入れて完成！ 冷凍のうどんが少し冷凍焼けしてるけど、まあいいか（笑） 茹で上がったら完成…

上野で二軒目へ～ お肉いただいたので、お鮨で軽く～ tabelog.com ホタルイカのボイル 春ですね～ 筍 なんだっけ？・・・季節の野菜天ぷら レンコンはさみ揚げ 最後は握りを摘まんで～ ご馳走さまでした～ 本日はこれで帰ります・・・ www.hkt1989.com www.h…

久しぶりに焼肉屋さんへ～ 上野の「大昌園」 taishoen.co.jp 本日の前菜６点盛 大昌園サラダ 塩もの 上タン塩ステーキ・タンスジ・上みの塩麹漬け キムチ三点盛り ４点盛りきました～ いちぼを卵にくぐらせて～ カルビクッパを選んでみた～ 〆のシャーベット…

４月に沖縄行きが決まったので、冷凍庫の中をすこしずつ整理はじめたら 全て食べきったと思ってたイクラ系の「てまり筋子」を発見 ゆっくり解凍してそのままご飯にと思ったけれど せっかくなので酢飯のもといれて軍艦にしてみた～ 鮭のルイベも緊急解凍して…

簡単晩酌 こんにゃくを田楽にしてみた 名古屋みやげの「つけてみそかけてみそ」 nakamo.co.jp 茹でるだけなので～ 刺身こんにゃく 大きめの椎茸がいたので醤油バターで焼いてみた～ 肉厚で美味しい～ 鳥もも一枚焼いてみた～ 美味しいお塩でいただきます ご…